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[美食文化]哎!我又把一篇游记写成了美食记[62P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-16
遥记2016年10月底第一次来云南,细细地逛过丽江、束河、玉龙雪山、苍山和洱海、大理古城、崇圣寺,还有昆明的滇池和民族村。一步步走过街头巷尾,品人间烟火,看美人美景,吃吃喝喝的拍了好多照片。可惜拖延症作孽,游记一拖就是两年,后来干脆就没有写了。
所以今天趁着热情未减,赶紧把这次的昆(mei)明(shi)之行记录一下。
抚仙湖

抚仙湖:看云卷云舒,浮云苍狗

先简单浏览一下美景。
虽然离昆明市区仅70公里,可你切不可小看这70公里,它能让你颠簸的怀疑人生。




首先,抚仙湖位于海口,没有直达昆明的大巴。如果你到了昆明长水机场或火车站,需要坐地铁到南部客运站,坐大巴到澄江县客运站,坐三轮车到海口公交始发站,再坐11路到海口镇,也许还要再徒步一会儿才能到地儿。
海口公交站一个大爷吸烟霸气 ▽
可是,抚仙湖是有希尔顿的,人家有班车。不过最好的方法是,如果你车技好,可在来昆明前租好车,一落地就可以开着去抚仙湖。途经梁王山,就是《琅琊榜》中的那个,我向你保证,一路云层翻滚,风云变幻,风景极美。



抚仙湖面积很大,个人觉得要比洱海清澈透亮,更美一些。只看湖上云朵在一天中的变幻无穷,便值回票价。我一直都觉得云南的云不是来自天上,而是从地上长出去的,仿佛伸手就能够着。



有不同的观景处可看抚仙湖,最美的要属樱花谷、太阳山观景台和那个有沙滩的什么湾(老了记不住了)。东岸那边人很少,一路走到栈道,常常空无一人。有时看黑云压城,心里还会有些害怕,感觉云朵就在头顶直压下来。此景只有高原有。


拍过好多美好的视频,做成gif比较麻烦,我就不做了,懒。
东川红土地

东川红土地:人与自然的和谐之美

我是来了昆明后才深切体会到什么叫“红土高原”,不只是红土地的土是红色,昆明路边随处可见的土地也是红色,越往东川县走,高速两边就能看到土地好像变得越来越红。
路上随便拍的红土▽



我们是四人小团,跟着90后老板开一个SUV去的,不同于一般的旅行团,非常随意。而且四人皆是女子,一路欢声笑语。
可惜天公不作美,整天阴雨连绵,到了红土地才不下了,可也没出大太阳。帅哥老板说晴天时那里天是清透的蓝,云是洁白的大朵的,土地因为没被打湿也更红,在阳光下面熠熠生辉,十分壮观。



虽没太阳,可红土地已经很震撼了,只是我对天气失算,穿得太少,最后冻成个冰棍一样,站在风中抖得像个筛子。等到了最高处的锦绣园时,已没有勇气下车赏景,缩在车里吃糖。
红土地简直就是大自然与人类的和谐之作。我们每到一处,脚底的泥泞全是红色,大家取笑是天然的小脏鞋无疑。

这位大爷是个网红▽

《无问西东》中的大龙树▽

晴天的时候长这样▽

本想去元阳的,可元阳梯田离昆明很远,属于哈尼族。我听很多人说过一个共同感触:梯田很美,但当地人让人害怕。常常是妇女拖着小孩拦车卖鸡蛋,若是车窗开着还往车里扔鸡蛋,你要不买,能拖你一两百米。所以看过红土地,就不用去元阳梯田了。红土地刚开发不久,民风尚且淳朴。

云大VS西南联大

云大:这里有我喜欢的民国味儿


云大很美,满园的银杏,秋天来更好,随处可见民国时代气息,还有我不太待见的林徽因。去的时候遇上不少毕业班的同学们在拍照,博士服博士帽,各种花式摆拍啊好欢乐。想想自己曾经的学校时光,羡慕他们年轻真好。

西南联大旧址博物馆我觉得没啥看头,有工作人员扮成五四学生的样子,味道却还足。倒是学校外面的一条废弃的小铁路和昆明随处可见的三叶梅让人留恋。
我拍照的时候这个小胖妞正在和远处的妈妈吵架,原因是妈妈要走另一条路,小妞要走这条。妈妈说这条路绕远,小妞说她不怕远。



我在一旁看着,心想这位妈妈真的没明白孩子心中的一颗浪漫心思。
云大旁边的文化街上,我没有找到传说中的那几个小书店,也可能是我找错了地方。但是云大北门外的圆西路小吃街上的美食可都被我找到了哈哈哈!看来我还是找吃的更有能力些哇~

圆通寺

圆通寺:盛产佛教鸡汤的方丈

寺庙不大,门口尽是拉着我算命的。我用着多年来屡试不爽的回答,阻挡着他们的好意:
:小妹,大才女啊,你留步,我给你算算…
:好啊!正好,我也想给你算算星座。
我在寺里的功德箱里捐了五块钱,出寺后发现我没零钱坐公交了,囧。顺便说一句,在外地旅行,零钱不嫌多,一定要带的足足的哇!
寺中的睡莲▽
以下一语概括:翠湖公园没什么逛头,如果没有文化历史撑腰,就是一个极其普通又较传统的公园,最多的是荷花。昆明人民别打我~
陆军讲武堂不错,中午1点有免费讲解,去的话掐好时间▽

老街是真的老,却是新申请的文化遗产,好多房子重新整修过,还在招租;正义路步行街就相当于任何一个城市的商业街,热闹,个人感觉特色不大。

昆明是云南各旅行景点的中转站,可我觉得这里至少值得两到三天的驻留,周边有不少不太出名却很不错的地方,比如抚仙湖、元谋土林、东川红土地、轿子雪山。如果只待在昆明又有时间的话,就可以去滇池,金殿逛逛,还有就是我每到一个地方都一定会光顾的大学周边美食街。
识食物者为俊杰

我已经迫不急待要说好吃的了

这次一直在抚仙湖畔住着,在昆明逗留的时间并不多,加加减减四天的样子。可这四天可不简单,我是卯足了劲儿地吃,只要有一点时间,胃还有一点空地儿,我都迫不急待地将它填满,经常扶墙而归。
抚仙湖农家乐最常见的洋芋焖饭,至少吃过三锅▽
顺便说一句,我来云南的前三天顿顿有土豆,后来发现这里关于小土豆的小吃实在是不少,炸洋芋是经典,流沙土豆,烤土豆……这让我这个来自山西的山药蛋派文化人有点小惊讶。

去红土地的路上吃的土豆+多种调料(知道我为什么长胖了吧?)▽

这个叫棠瓷花,我闻所未闻▽

抚仙湖小银鱼做的鸡蛋▽
其实还吃过至少三四种野菜,每次吃完我都会拉肚子,可能是因为凉性的,肠胃不服,一堆菜叶子,我就不上图了。
这是好友阙上和她婆婆做的一桌,有野菜,抚仙湖的什么鱼,烧什么皮,哎,都记不住名字了,反正很好吃。谢谢佛性的老太太和贴心的阙上。▽

豆花米线:我的新宠
此行最大的收获,看我在有限的时间内吃了多少碗?
豆花米线:4元▽
豆花米线:6元▽

豆花米线:7元▽
你没看错,还是豆花米线:6元▽

不管在哪里吃,都能吃到碗见底▽
豆花米线很便宜,有荤有素,价格便宜,放心吃。将上面的各式调料及豆花一拌,真是美味,味道很多层次,吃到最后恨不得将豆花全挑起来吃了。
豆面汤圆:5元▽
吃过大汤圆和小汤圆两种,这家的更好吃。软糯,黑芝麻馅,不知是不是玫瑰花酱,不甜腻,上面撒一层炒好的豆面,比花生末还要香

灌汤豆腐:3元10个▽
我是在云大北门圆西街上吃的,很小的一个杯子,大概就像超市里有人让你免费尝饮料的纸杯那么大。里面放上酱,应该有芝麻和腐乳,然后拿小小的豆腐蘸着酱料吃

泡鲁达:10元▽
这是比较有特色的一款饮料,据说来自缅甸。奶香味,里面有面包,西米做的像鱼鱼一样,紫米等内容物。不过个人感受而言,它无法取代奶茶在我心中的地位

糖油粑粑:1元1个▽
粑粑类的食物在云南比较多,因为这种食物通常比较占肚子,所以我不敢多吃,因为吃了就没有空余的胃吃别的啦。这个也是在圆西路吃的,一块钱一个

龙门花甲:15元一盆▽
就是一堆蛤蜊做成蒜香微辣的味道,别说,还真的很好吃,反映在吃完后还用勺子舀了两口汤喝了。我是一个蒜香控,所以对这类食物都没有抵抗力

饵线:10多块▽
这个好大一碗,也是10多块钱吧,好友请我吃的。不过因为她另外给我买了好多吃的,这碗没吃完哈哈。有点像细面~

遵义羊肉米线:12块▽
喜欢吃香的喝辣的人有福了,这款一定适合你。本人吃完后是热汗直冒,全身通透,不过对我而言,微辣都有点太辣了

遵义烤羊肉串:还不错哦▽

烤鲳鱼:比较干的烤法,可真的味美▽
鸡豆凉粉▽
这是丽江的小吃,在昆明偶遇就吃了一碗,是我的菜哦~忘记在哪条街了,大约也是云大附近。
各种美食拼图▽

我把每次自由的旅行都当成是生命中的最后一次,因为完全有可能是最后一次,或许有的人一生都不会有。每个人还是有太多牵扯了,走不开。如果心是不安宁的,走到哪里都是换个地方流浪。
不过,湖边写稿,闲时游荡。与自己对话的时间足够多,总归还是能想通一些事情。
云南是个很容易让人产生恋爱念头的地方,我也分析不出是为什么,可能是美好的景色和放松后的心情让人除了征战杀伐之外还想追寻一些美好。当我在斗南花市与我最爱的花花草草亲密接触,我的心情真是很放飞的。
或者就单纯寄托于美景与美食,不远万里赶过来,就不要再活得那么拘谨了吧?

我终于吃的滚瓜溜圆的回家了,在自己的城市里都没有心情可以大街小巷的狠挖美食,只有走出来。不想再劝诫自己忌口或是节制了,我们已经节制的太多了。你有办法让别人变得更快乐吗?我想没有!那就让他们自己找快乐的方式。
所以,来这里不是真的修仙,只是给自己的生活偶尔有一些喘气与放纵的机会。
下一站,去哪里?
那天车上2个成都妹子说,相对于成都的小吃,昆明的还是降了级的。好友阙上是从成都嫁到昆明的,她也有此体会。她说成都才是美食的天堂,吃的东西都既精致又美味,不那么粗糙,不那么随便。吃着小吃,看着大街上漂亮的男男女女,生活多好呢!
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-18
抚仙湖的景色看起来没什么啊,跑一趟好像是划不来
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