在我国是一个喜欢喝酒的国家，古时候的人们还饮酒作诗，起舞，现在的人们也是喝酒谈生意，做买卖，说到喝酒就一定少不了下酒菜，像花生米，拍黄瓜都是喝酒必点的菜，假如你家常常出现这几道菜，那么你家里绝对有一个爱喝酒的，下面我们就来看看几个经典的下酒菜，全部都吃过的绝对是一个“酒鬼”。
1. 炸花生米
炸花生米是最普遍的一道下酒菜，做起来也是非常得简单，没有什么操作，只是需要把花生放到油锅里炸一下就好了，吃起了也是非常的脆，一吃就停不下来，所以说当下酒菜是非常合适的，大家喝酒应该都是吃过炸花生米的吧！
2. 卤鸡爪
卤鸡爪也是很经典的一道菜，鸡爪的皮质弹嫩，还有一点辣味，吃起了很是过瘾，就是要一直吐骨头有一些麻烦，但是它作为下酒菜还是很适合，除此之外，卤鸡爪还经常用来被当做零食来吃，不管是看剧还是做什么，吃着卤鸡爪都是非常的过瘾的。
3. 卤猪耳朵
卤猪耳朵也是很棒的经典下酒菜，因为猪耳朵上有脆骨，吃起来也是很爽口的，吃起来很有嚼劲，很入口，越吃越爽，所以很多人都是喜欢这一道菜的，一口喝酒一口猪耳朵，吃起来非常的满足，不知道你们有没有这样尝试过。
4. 烤羊肉串
说到羊肉串，大家都是非常的喜欢的，不管是吃什么都是喜欢吃肉串的，不管是和什么酒都是喜欢点几串来吃，羊肉的功效对人也是非常的好的，对人体很有好处，强健男人的身体，所以吃羊肉串的好处还是很棒的，非常的过瘾，相信大家都是吃过。
5. 爆炒田螺
田螺真的是夜宵摊里面的巨头了，特别是在夏天的时候，去夜宵摊吃东西，都是喜欢吃田螺，田螺对人也是很有好处的，对身体很有裨益，但是它吃起来还是很考验人的，有的人吃起来就是不容易，一直吃不出来，但是也有的人吃起来就是非常的快，一口一个，真的是特别的羡慕他们，不知道你们会不会!
6. 酱牛肉
喝酒的时候吃肉还是必须点的，一般的都是猪肉，其实下酒来说牛肉是很棒的，因为牛肉本身就是很棒的，它的好处实在是太多了，但是唯一的缺点可能就是贵一些，爱吃肉的朋友一般都是不能够抵挡它的美味的，所以用它来下酒还是首选的好菜，希望大家可以试一试。
