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天冷了,早餐要喝这碗汤几分钟上桌,饱肚营养不长胖,老少都喜欢天冷了,早起就爱喝点热乎乎的疙瘩汤,尤其是有蔬菜有蛋的更是深受家人喜欢。以前老妈做过各种口味的疙瘩汤,就是没有番茄味的,那是因为老妈不喜欢番茄的味道,直到最近我才第一次吃番茄疙瘩汤,觉得味道不错,就在家做了几次,今天明儿分享的这个做法是家里吃了多次味道,好喝极了,不但营养丰富,味道还很香,我们全家都喜欢。一起试试吧!材料:面粉 番茄 鸡蛋 葱姜 油 盐做法:1首先把面粉调成面疙瘩。2首先葱姜爆锅。3放入切碎的番茄煸炒。4炒至番茄粘稠,倒入适量清水,大火烧开放盐调味。5鸡蛋磕一个小口,把蛋液甩入锅中。6到这一步的时候,一定要大火。把面疙瘩均匀的撒入锅中,再次烧开即可出锅。好喝又营养的番茄疙瘩汤就做好了,用来做早餐最好,几分钟即可上桌,全家都喜欢。
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