青海的互助，也是我国的土族人民生活最集中的地方。土族人称女孩为阿姑，男孩为阿乌，头次见面，热情好客的土族阿姑给远道而来的客人献上洁白的哈达以示欢迎，这一点和藏族的习惯相似。
这次在互助的纳顿庄园体验了当地的酒文化之后，顺便品尝了一顿土族大餐。看看土家人都有啥美食。
这是当地的蕨麻酥。
一方水平养一方人，这些土族的美味大餐很多我都是头一次见，近些年互助这里旅游开发搞的很不错，所以当地的餐饮口味也经过了一些改良，这也是为了满足一些外地游客的口味。总的来说，这些土家菜口味都不错，没发现有什么不喜欢的菜品。
吃饭太认真的话到最后会发现吃完了连菜名都没记住。有互助当地的朋友看到有熟悉菜品的话，麻烦把菜名写在评论里，这样就方便大家对土族的美食文化有进一步的了解。
6/21 这是几道口味不同的开胃小菜。打扮的很漂亮。当地的面食，油炸的。
席间还有当地人的帅哥美女献唱青海花儿，歌不能白听，酒是必须要喝的，当地的青稞美酒不喝两杯怎么行，只喝两杯也不行，人家根本不愿意，劝酒也是个大学问，让你不得不喝，还得喝的高兴。
先听花儿再喝酒，一杯接一杯。不喝继续给你唱。哈哈！
