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 每次提到外国饮食，想到最多的，就是西式大餐：“我知道那里新开了一家法式餐厅”or“这家餐厅可是米其林三星的哦”，完全就是高大上的节奏。好像外国人只有高档餐厅似的，他们也是有街头小贩的，这又是另一种风土人情。 比如餐车文化。 去欧美国家旅行，街边小贩最明显的就是餐车文化。 而且极为盛行，当地的新鲜食材，让众多小贩发展成了商家。  墨西哥的餐车与墨西哥卷，是不是让你收不住你的口水？又比如水上市场。 去泰国、越南等东南亚国家，常能见到这种水上集市。 新鲜的瓜果蔬菜在水上完成买卖贸易。还有火车市场 。 泰国曼谷美功火车道两边即是当地的市场。每天横穿集市中心的八列火车和车道旁的小贩们，成为泰国“市场游”中，绝对不可错过的一道独特风景。 以及，各国各地都有的街头小贩。 土耳其 & Simit面包圈（土耳其甜甜圈） 印度德里 & Jalebi Sweets（印度糖耳朵） 印度-孟买 & 烤玉米 希腊 & 百吉饼 尼泊尔 & 街头市场 英国伦敦-诺丁山 & 水果摊 印度-德里 & 蔬菜摊  埃及-开罗 & 库莎莉Koshary  巴西-里约热内卢 & 鸡肉派不过就以这样的规模看来，完全也称不得是街边小贩了，更像是个大集市了吧？将市容市貌这些“客观”问题先放一放，看着外国的高级餐厅、街边小贩，跟我们国内的比起来，似乎都差了点儿什么~ 不管是晴空万里，还是风里雨里。 喜欢炒粉的手艺； 喜欢羊肉串的香气； 喜欢好几大盘小龙虾的豪气； 喜欢火到国外的煎饼果子； 更喜欢三更半夜的撸串摊子。 是的，外国的街边摊与我们的相比，少的就是这点“地气儿”。愿你应对得了优雅的大餐，也不忘市井小巷的路边摊。当然，若是所有人能协力，去合理解决好环境卫生与民众情感的问题，那肯定是最好的了！
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