939阅读
3回复

[美食文化]在俄罗斯旅行，那就去当地快餐店吃下俄罗斯小吃吧[11P] [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道

发帖: 69630

金币: 14714

道行: 5638

原创: 799

奖券: 5621

斑龄: 3

道券: 183

获奖: 0

座驾

设备: SONY数码HD一体机 HDR--CX210E

摄影级

在线时间: 25463(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-14

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-10-06

— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16) —

去一个国家旅行，如果能去当地人逛的市集看看，去当地人吃的地方坐坐，不失为一种浸入式旅行体验。

在俄罗斯的圣彼得堡旅行时，因为不是跟团行，而是自由行，所以无意闲逛中走入了当地一条老街，又因为同行的老者要上洗手间，于是跑到一家外观看似餐厅的地方，也只有这样的地方才会有洗手间提供，俄罗斯大街上的公共卫生间是少之又少，上洗手间是个大问题。

在等候同伴之时，看到这家店很像一家快餐店，售卖的东西都是一盘一盘的。有胡萝卜牛肉炒饭，有土豆烧牛肉，鸡肉烩茄子，有卷心菜鸡肉饼，鸡肉圆子，鸡蛋羹等，还有一种类似中国的包子，只是型号大了不少。

这些菜色看上去很不错，正好也是中午11点过，腹中也开始奏起了饥饿交响曲，那干脆就在这里享用一顿吧。

其实我们内心里是比较排斥俄罗斯大餐的，因为觉得俄罗斯菜色从味道和卖相来说，都不太适合中国人的胃，圣彼得堡这边的俄餐还略为好点，偏向欧式西餐的风格。而这家店卖的东西看起来很中式，在询问了俄罗斯服务员大妈后，觉得价格很便宜，一份炒饭十元人民币，一份土豆烧牛肉15元人民币，一个大鸡肉圆子3元人民币，一个鸡肉烩茄子15元人民币，还有卷心菜鸡肉饼8元人民币，还有其他的一些菜，一份都没有超过18元，而且还问了份量多少，俄罗斯大妈拿出盘子给我们比划，嗨，还别说，盘子大且份量很足的样子，这样的价格可以说是让人有些惊喜了！那还等什么，赶紧上菜，此时心中竟有些期待。。。

还不到12点，餐厅就我们一桌。菜在微波炉打热后上桌，大家一吃，就赞不绝口了，因为这家饭菜的味道真心不错哦。

土豆烧牛肉很香浓，土豆和牛肉都烧的很软很入味，卷心菜鸡肉饼和鸡肉圆子非常嫩滑，味道也相当好，中国式咸鲜味的，没加奇怪的色拉和奶油，炒饭也还不错，除了油水略少，茄子烩鸡肉，茄子相当入味，很鲜香，不过鸡肉太柴。我们4个人一共要了2份炒饭，还有上面说的几样菜，另加了别的一两个菜式，最后算下来才100元人民币，相对俄罗斯其他餐厅来说，这价位真是便宜！

这里茶和大列巴是免费的。俄罗斯大列巴有些干和酸，国人大多都应该吃不惯，不过大列巴营养很丰富，也是俄罗斯人餐桌上必备的食物之一。后面来了两位俄罗斯大汉，其中一位就是吃的鸡蛋羹加大列巴，这里带鸡肉的咸鲜味的鸡蛋羹才10元一份，配上免费大列巴就让这位俄罗斯大汉吃饱喝足，这么会吃，必须得点赞，这个餐厅的菜品价位也说明，普通俄罗斯本地人的消费其实并不高。