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[美食美酒]山庄中秋+国庆庆典专题贺片（三）——秋味 [复制链接]

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离线兵马大元帅

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-09-24
— 本帖被 兵马大元帅 执行压帖操作(2018-10-02) —
今年中秋，就准备了这些秋味农产品，秋天是收获的季节，多以时令果蔬为主，跨季节的果蔬基本不让进家门。
莲藕没有拍到，已经吃完了，要再采购了。
青椒也是，晚饭应该有了。


一 秋芋
这是今年第一拨成熟的芋艿，集天地之灵的新鲜货。当然现在一年四季都可以吃到芋，但刚收获的芋，新鲜度就是第一等了。
我最爱吃第一拨秋芋。




二 秋小白
今天已经涨价了，这个吃一阵子就没有了，就要吃大棚里的小白菜了。多水灵啊。


三 秋玉米
玉米准确来说，已经不是第一拨了，这种五谷粗粮也是秋味不可缺少的，煲汤、配菜都是极好的选择。


四 秋长豆
这个已经吃了一个夏天了，喜欢这种爽脆的感觉，要掌握火候，还有就是搭配，好的搭配往往是一抢而光的。


五 秋红椒
红椒代表喜庆，价格比青椒高一些，是家庭大菜极好的搭配。




六 秋葫芦
普通的美味，清炒，搭配肉炒，都是人们的最爱。一年的消耗有几亿斤。




七 秋毛豆
这个也是极好的食材，上了舌尖上的中国，算是明星了。




八 大白菜
消费降级了，大白菜成为抢手货，但现在已经一元五角一斤了，辣白菜、泡菜、酸辣白菜、都是极好的开胃菜。这个也是舌尖上的中国推荐的。




九 秋鸡蛋
秋天的鸡蛋和其它季节里的不同，因为里面的氨基酸含量更高，当然不是饲料鸡生出来的蛋了。其实营养都差不多哦，个人感觉。不就是个蛋嘛。


十 秋南瓜
南瓜在熟到一定程度的时候，一定要摘了，可以放的那种。这个是老南瓜，嫩南瓜的营养就差很多。




十一 秋板栗
板栗是需要经过许多辛勤的劳动才能获得的，这一批板栗据说是山上采的，是野生的。管它呢，应该差不多的吧。只要有这个味道就可以了。
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-09-24
芋艿和毛豆是今天最应景的蔬菜了！
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-09-24
蔬果丰富 大国风范
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离线citichmcyu

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只看该作者 地板  发表于: 2018-09-25
秋兵马有没有，上一盘大家尝尝，看是老的香还是嫩的脆，哈哈。
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在线zhuyanchen

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只看该作者 4楼 发表于: 2018-09-25
国庆蔬菜大聚会什么都有。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 5楼 发表于: 2018-09-25
元帅很喜庆，今天才知道鸡蛋还分春秋。呵呵，元帅你老厉害啦
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离线lizhiooo

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只看该作者 6楼 发表于: 2018-09-25
经鉴定-----鸡蛋是夏天生的（夏鸡蛋）
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离线至尊狼王

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只看该作者 7楼 发表于: 2018-09-25
这老兵什么东东都得加上一只“秋”字
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