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今天Bella给大家带来的美食是家常有特色虾皮蛋卷酥，虾皮蛋卷酥营养价值高，做法简单又营养，接下来就开始今天的美食之旅吧。 首先给大家介绍需要食品材料和配料。 食品材料有，鸡蛋，腐皮，虾皮或虾仁，糯米粉或面粉，盐，食用油这简单材料。 先把鸡蛋打海碗搅成蛋液，放入虾皮，盐，糯米粉或面粉搅拌均匀备用，上图。 接至把腐皮铺开再把搅好馅料放腐皮上，再把腐皮卷起成条形后用刀把腐皮切开，上图。 上图就是蒸好出锅虾皮蛋卷酥，大约蒸10一13分钟就可以了。 再把放凉的虾皮蛋卷切小块淮备油炸或油煎。 最后把虾皮蛋卷酥油炸到整个有金黄色就可以了，如不喜欢油炸的朋友可以用油煎，同样香脆。 上图就是今天比油条香脆既是零食又是早餐的虾皮蛋卷酥就完成了，香脆可口，赶紧试试吧
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