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[美食文化]成都狂吃专列开车:你去成都看风景,而我去成都只想吃辣到底[85P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-07-16
对于一个来过 成都 人,却没有来得及吃一口 成都 美味的我来说,是完全没有底气说:“我来过 成都。”一直心心念念的 成都 火锅,还有辣味十足的串串,还有劲辣十足的川菜馆,我都想一一品尝,一一去感受,就像网络吃播的主播一样,把正宗的老 成都 美味好好的好个够。但是只能是心心念,却一直没有机会。终于这一次有机会了,和小伙伴可以去 成都 ,还能够停留三天两夜的时间,简直不要太幸福了,这一次,我可以什么都不要干,我只要狂吃狂吃。这次 成都 狂吃专列正式启程。

成都狂吃专列·简介
一提到火锅,首先浮现在脑海的就是 成都 火锅;一提到麻辣,一马当先提到的还是川菜;一提到串串,正宗还是 成都 ,这都是 成都 的关于美食的标签,当然还有很多专属 成都 美食的标签,只是这一次,这一趟“ 成都 狂吃专列”提前安利自己的美食还是以这些为主。在不同的城市,也尝过川菜馆,可是总觉得缺少了什么,吃不到那总想要的味道。印象中的 成都 美食,是可以静心下来,然后上来的菜色,基本上都是红彤彤的辣椒色,即使你说师傅不要放辣椒,依然会被辣的满头大汗,但是还是好吃到根本无法停下来。

成都狂吃专列·沿路风光



































成都狂吃专列·行程
2018年6月19日 抵达 成都双流 机场——酒店入住—— 成都 吃客——太古里(大慈寺)——马路边边串串2018年6月20日 大龙燚火锅——鹤鸣茶社——醉 西昌 烤肉2018年6月21日 豪虾传龙虾——返程
成都狂吃专列·交通
✈️飞机
成都双流 机场。位于 成都双流 县北部,距离市中心16km。🚄火车成都 总共有三个客运火车站,分别是 成都 站( 成都 北站)、 成都 东客站、 成都 南站。其中 成都 南站目前正在封闭扩建,现在开往 成都 的客车停靠 成都 站和 成都 东站。🚗客车成都 市区内有十几个长途客运站,分别发往不同的方向。其中旅游最常用到的是新南门车站(旅游客运中心)、茶店子客运站以及 成都 汽车总站(五桂桥汽车站)
成都狂吃专列·住宿
成都 太古里亚朵S酒店位于 成都 市中心,地处太古里商业街中心。酒店紧邻地铁2、3号线,前往宽窄巷子、天府广场、武侯祠等景点的交通极其的方便。

整间酒店以阅读和人文摄影为主题,高品质的客房产品设施和细致温馨的服务,让每一个访客能够享受“自然、静谧、温暖、朴实”的健康生活方式。


成都狂吃专列·列车长
一个热爱生活热爱旅游热爱音乐热爱阅读热爱写作的半文艺大龄男青年。环球旅行家,出行视频达人,新浪微博签约自媒体,旅游自媒体。转载请与作者联系,尊重原作者的心血。微信:351064043微博:朱桀的天空拥有了颜色微信公众帐号:zhujie870723

成都狂吃专列·第一天
2018年6月19日 抵达 成都双流 机场——酒店入住—— 成都 吃客——太古里(大慈寺)——马路边串串
选择的航班到达 成都双流 机场是10点钟,然后乘坐地铁10号线,到达太平园地铁站,站内转乘地铁3号线,到终点站春熙路下车,从春熙路地铁站C出口出站,步行700米左右到达入住的亚朵酒店,办理好入住,刚好是午餐时间,和小伙伴选择第一餐—— 成都 吃客,去品尝正宗且具特色创意的川菜!
位于奎星楼街8号 成都 吃客是一家有创意的特色川菜馆子,在当地是极具知名度。虽然馆子空间不是很大,但是是星楼街最具人气的餐厅,也是 成都 各大美食排行榜榜首位置的川菜馆,是名副其实的“网红店”。营业时间:12:00——13:30,17:00——21:00地址:奎星楼街8号(近宽窄巷子,地铁4号线宽窄巷子B口步行830米)
成都 吃客的人气从排队的队伍就能够看出来,晚餐时间还没有到,才五点钟,当天晚餐排队就已经不放号了,真的是去吃了根本吃不上。听了之前去过的小伙伴的意见,选择中午去吃,会少排一会队,可是中午当我们到了之后依然是很多人在排队,果然是 成都 最具人气的川菜馆子。
高人气的 成都 吃客,靠的还是它的口碑。每一道菜都是餐厅的创意,每一道都是它的特色,真的是让每一个食客都能够品尝到地地道道的川菜的味道。想给最具人气的川菜馆子—— 成都 吃客一个建议,赶快多开几家分店,这样大家就不用一排队短则一小时,长则两三小时的。





饭后半步走,活到九十九。吃了这么正宗的 成都 美食之后,要想办法消化一下。可是又考虑到早上赶早班飞机,睡眠严重不足,需要补觉。所以决定坐地铁回到酒店。正好可以去酒店旁边太古里的大慈寺转转,也算是睡前消食了。
成都 闹市中心的一条马路之隔的春熙路和太古里,两条风格各异、热闹繁荣的商业街之中,深藏着一座千年古刹——大圣慈寺(简称大慈寺)。大慈寺是 四川 省 成都 市著名的千年古刹,古城“震旦第一丛林”,修建于唐天宝、至德年间,由唐玄宗赐匾“敕建大圣慈寺”始建,到唐肃宗为其亲书“大圣慈寺”而得名。历经兴盛与废墟,多次毁于战火之中。

大圣慈寺有别于其他寺庙的特别之处就是这里曾经拥有众多的“院”。大圣慈寺历经兴废,多次毁于兵火,现存的各个大殿是清代顺治以后陆续重建和复建的。殿宇有天 王、观音、大雄诸殿及说法堂、翻经院等。其中始建于唐代为玄奘唐三藏译经而建的翻经院最为著名,整个殿宇以峡石为柱,尤为宏伟、壮观。

曾经以拥有众多名扬天下的名家壁画而声名远扬,也是巴蜀大地上屈指可数的千年古刹。今现存的大慈寺是清初时期重修的,其规模不及唐朝兴盛时期的百分之一,又历经战火,原有的宝贵的艺术品——壁画已经荡然无存,雕塑也已经不复存在。

据史料记载,大慈寺始建唐朝,至宋、明两朝,这里朝拜进香的香客络绎不绝,香火旺盛,附近的街区也是相当热闹繁华。经过千年,大慈寺毁于战火,又重建于此,香火依然旺盛,依然伫立于 成都 闹市中心繁华的春熙路和太古里两条商业街中心。

大慈寺出来距离酒店很近,和小伙伴步行回到酒店不过五分钟的步行时间。回到酒店,好好的补一觉,然后等着晚上去吃马路边边串串,据说也是要排队两小时的,所以和小伙伴决定早早的去,这样可以减少排队时间。大概五点钟的时间,我们打车准时到达了马路边边串串店。
营业时间:10:00——1:00(凌晨)地址:致民路48号(地铁3号线新南门站B出口170米)

2017年 成都 苍蝇馆子五十强,而且是当地各大美食排行榜里都在前列,在串串美食榜里如果排在第二,估计没有人可以排在第一了。这就是在 成都 马路边上的一家最具人气的 成都 串串店——马路边边麻辣烫。

在店内的展示冰柜里,有几十种串串,荤菜、蔬菜、豆制品等等,应有尽有,全部是自助选择。



一次性锅底,嚼劲牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉、冒脑花、各色蔬菜应有尽有。选择你想要吃的,一串一串看得见的食材,吃的放心。在选择锅底上,根据自己的口味选择辣的程度。最后的结账是根据签子的重量计算的,亲民的价格就能吃到正宗的老 四川 味道!


如果是饭点直接去的话,店门口真的是大排长龙,短则个把小时,长则两小时都是常有的事情,只是最成都 老味道,即使排队再久,食客的热情依然不减。
成都 狂吃专列·第一天的行程在马路边边串串这里就结束了,第二天会继续启程,继续“狂吃,狂吃”!
成都狂吃专列·第二天
2018年6月20日 大龙燚火锅——鹤鸣茶社——醉 西昌 烤肉
这次路过 成都 刚好是可以有完整的两天,也是因为之前一直在路上太累,所以这一次就不想去太远的地方,就像在这里好好的感受 成都 慢游的生活,在 成都 狂吃狂吃就好。第二天好好的睡了一觉,就等着中午去找一家正宗老 成都 火锅。
到 成都 如果没有吃到地道 四川 老火锅,那就等于没有来过 成都 。在 成都 众多的老火锅中,如何选择一家极具 四川 特色的老火锅却不是一件容易的事情,在这里推荐一家正在开拓海外市场 四川 老火锅——大龙燚火锅。
营业时间:10:30——2:00(凌晨)地址:东大街下东大街段166号2层(距地铁2、3号线春熙路站B口360米)
大龙燚火锅经营着地道 四川 老火锅,在 四川 、 北京 、 广州 、 上海 、 深圳 、 丽江 、 西安 、 哈尔滨 、 绵阳 等城市已开业70余家连锁火锅店,并积极开拓海外市场。

大龙燚火锅在 成都 的人气从店门口排队的食客就足以证明它的人气,在国内各 大城 市陆续加盟中,说不定下一次你出国旅游的时候也能够在当地吃到地道 四川 老火锅——大龙燚火锅。




终于吃到正宗的老 成都 火锅了,整个人都是幸福的。虽然是辣到满头大汗,可是还是好吃到根本停不下来。每一道菜都是新鲜的食材,这样吃的也放心,而且服务也很好,这算是第一次吃到这么正宗的老四川 火锅,心里大写的满足。

一顿正宗的老 成都 火锅之后,真的是吃的有点太饱了。还是决定和小伙伴用步行的方式去人民公园的鹤鸣茶社喝杯茶,感受一下老 成都 茶馆。
成都 是一个慢下来的城市,如果想要去感受慢游时光的话,那么去 成都 绝对是一个不错的选择。到了慢节奏的 成都 ,最能够感受它慢节奏的缩影的就是去逛一逛卫浴 成都 市区祠堂街少城路的 成都 人民公园,这座始建于1911年拥有百年历史的人民公园,成为 成都 美好生活的缩影。

每天早上只要一出太阳, 成都 人民公园一棵巨大的梧桐树下,就会摆满了桌椅。等到阳光正式撒向大地,一天的美好生活正式开始的时候,人民公园里开始聚拢 成都 的市民,这里有晨练和慢跑的年轻人,也有跳着广场舞的大妈和大爷,还有打太极和舞剑的大伯和大娘,但是最具人气的还是摆满桌椅的“鹤鸣茶社”。

成都 老茶馆是最能感受 成都 式慢生活休闲的地方,只要有时间, 成都 人都喜欢来到茶馆里喝喝茶。在 成都 众多的茶馆中,始建于1923年的有近百年历史的鹤鸣茶社是 成都 现存、全国历史最悠久的茶馆之一,也是 成都 最具“ 川西 民风古俗风味”的茶馆之一。

一棵梧桐树下,一条百转曲折的长廊的两旁摆放着矮桌子,竹靠椅,整个茶社最多可容纳3000多人喝茶。在近百年的历史中,每天来这里喝茶的茶客都是络绎不绝,生意经常是座无虚席。这里不仅仅有 成都 本地人,还有慕名而来的游客。在这里只要点一杯12-30元不等的盖碗茶,就可以在这里度过一个老成都 式的下午。

桌上配有暖瓶可以续水,茶社里的小卖铺可以买点瓜子、花生等点心,如果不赶时间,能在茶社里一边喝茶,一边享用,坐上整个下午,好好感受老 成都 慢生活的生活。还可以约三五好友,一起打会扑克,或者开一局网游。

梧桐树下,虽然座无虚席,人声鼎沸,但是有一声清脆的“叮”的声响会格外响亮。这就是茶馆内的净耳郎们,他们轻轻一捻手中铁钳,会发出“叮”一声清脆的响声。如果茶客招手,他们就会停下,在这里喝茶感受老 成都 ,享受一次掏耳朵也是在感受老 成都 的传统方式。
吃了火锅,也吃了串串,正宗的川菜也品尝了,是不是也该换个口味了?在 成都 有一家门店一间接着一间开的特色烤肉店——醉 西昌 。店铺的装修风格简单时尚,很符合现在人的审美,宽敞的空间,领先的油烟机,没有呛人的油烟,体贴周到的服务人员帮忙烤肉,完全不用担心烤不熟或者烤焦。

营业时间:下午17点———晚上23点地址:汇源北路333号中粮鸿云13幢3楼( 万象 城)(距离地铁2号线东大路站G口步行750米)
漏天的烤肉,正好赶上世界杯期间,在这样漏天地方,赶上世界杯,看着直播,喝着啤酒,吃着烤肉,跟着球员的射门惊喜的尖叫和呐喊,这也是个看球的理想场所。
醉 西昌 烤肉也是 成都 烤肉店里人气很高的一家,不是食材每天都是新鲜的,而且口味都是经过调整的,符合老 成都 的口味,如果是外地的食客,也不会爱上它的味道,这不仅吃的是烤肉,还是具有老成都 特色的烤肉。




吃完烤肉, 成都 狂吃专列第天的行程也告一段落了。吃饱了,喝足了,接下来就该有个好梦!
成都狂吃专列·第三天
2018年6月21日 豪虾传龙虾——返程
下午两点的飞机,正好还有点时间,可以在 成都 吃最后一顿午饭,真的是一点时间都不浪费, 成都 狂吃专列最后一站,继续狂吃狂吃。
炎炎夏日,全国各地最火的美食就是小龙虾了,再喝上冰镇啤酒,就是夏天的味道。在 成都 也不例外,但是在 成都 众多龙虾馆里,最受年轻人青睐的龙虾餐厅——豪虾传龙虾馆。

位于下东大街郁金香广场2楼的豪虾传龙虾馆以龙虾为特色,把川味的特殊卤制烹饪方法把小龙虾烹饪出 成都 口味,不仅可以满足当地人的口味,也融合了外地游客的口味。
豪虾传龙虾馆特色推荐卤制小龙虾、泡椒小龙虾、麻辣小龙虾,每一口味都是精心烹饪的,可以根据自己的口味去选择,辣度也可以选择。

在这里不仅能够能够吃到特色的龙虾,还可以品尝新鲜的海鲜,都极具川菜特色。


成都狂吃专列·到站下车
吃完了豪虾传龙虾, 成都 狂吃这趟专列也就到达了终点站,就算不舍得也要下车了。在 成都 的这三天时间,真的是把“ 成都 狂吃专列”开的不虚此行。在 成都 找一家当地特色餐厅是每一个来到 成都 的游客的选择,也因此很多商业街的周边都会有很多的当地特色餐厅,有的深藏在巷子里,所谓酒香不怕巷子深,在 成都 被称为“苍蝇馆子”。在春熙路和太古里两条商业街的方圆5公里内,我吃到的这5家人气餐厅,可以吃到老 成都 的味道,心满意足的离开。

[ 此帖被厨爹在2018-07-16 13:16重新编辑 ]
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-31
成都的川菜味道刚刚的
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