五十六个民族，五十六枝花”，正如歌里所唱的，我国有56个民族，每个民族历史背景不一样、饮食文化也各有差异，形成了各民族特有的礼仪习俗。下面，让我们一起看看回族、藏族、满族的饮食习俗，为何回族不吃猪，满族不吃狗，藏族不吃鱼？
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回族不吃猪
对于回族不吃猪，很多人认为是回族尊敬猪，正本恰恰相反，对于穆斯林而言，不只不吃猪肉，还根绝养猪，并且要在日子的方方面面根绝慵懒，肮脏，愚笨等与猪相似的恶习。除了猪以外，回族也不吃外形丑陋，日子懒散，习性恶劣肮脏的动物，在《古兰经》中，对于这些恶习都加以呵斥，不吃也就意味着远离这些动物的不良习性。这也便是为何穆斯林一样不吃凶恶的野兽，古怪、残忍的动物。对于穆斯林而言，食物必需求洁净、纯真、貌美，因为穆斯林认为“食可养性”，所以穆斯林老是吃牛羊肉，因为羊外形茭白，性格友善，牛力大无穷，勤劳肯干，穆斯林多吃食草类动物，因来自于天然，取之于天然，洁净清洗。穆斯林也希望自个能够友善、貌美，勤劳。
02
藏族不吃鱼
豪宕憨厚的藏族同胞不吃鱼，其因素有两点，首要藏族有水葬的习气，便是人死后用木筏把死去的人放到河里，任其漂流，藏族人认为自个祖先的肉身是被河里的鱼吃了，所以他们认为吃鱼肉便是在吃祖先的肉，故而不吃鱼肉。
还有一种说法便是高原上的湖泊都被认为是圣湖，湖中有守护神，若在湖中戏水或捕鱼都是对神明的不敬，所以藏族人不捕鱼也不吃鱼。
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满族不吃狗
满族人便是当年灭了明朝建立清朝的民族，英勇英勇的满族人不吃狗肉，这个习俗要追溯到当年清朝的奠基者努尔哈赤时代。相传努尔哈赤当年当年交兵，被明朝总兵李成梁追逐，慌忙中努尔哈赤躲进了周围的芦苇丛中，追兵难以寻找，便用火烧芦苇，大火延伸芦苇丛，眼看着火势向努尔哈赤烧曩昔，这时有一只大黄狗跑到水里，将全身弄湿，在努尔哈赤身上打滚，毕竟大黄狗因为烟熏火燎累死在了努尔哈赤身旁，所以努尔哈赤立下规矩，不得杀狗吃狗。
还有一种说法，便是狗对于喜爱骑射打猎的满族人来说是首要的辅佐，满族人出猎时以狗为导游，盯梢追捕猎物。优秀的猎犬不但能嗅出猎物的方位，还能直接捕获猎物，所以满族人十分喜爱狗，晚清时期慈禧太后就有一只爱犬，太后对这只爱犬宠爱有加。在有的本地，当满族姑娘出嫁时，还会把狗作为陪嫁。
