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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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原材料：主料：梭子蟹5只辅料：洋葱、姜、椰浆、咖喱块、西芹、青椒各适量做法： 1、梭子蟹下锅，加料酒略微翻炒备用。净锅入油，下洋葱、姜片和西芹煸香。2、煸出香味后倒入一罐椰浆和水。3、放入咖喱块和梭子蟹，转为小火，盖上锅盖焖15-20分钟。4、最后加入青椒，转大火略微收干水分，装盘。
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