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[美食做法]百花腐皮卷横琴蠔 [复制链接]

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离线假正经也

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级别: 玉清道君
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-06-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —



原料:
小横琴蚝10只,虾胶300克,腐皮5张。
做法:
1、生蚝洗净取肉,拖水倒起,吸干水份。
2、腐皮蒸热,取出,一张裁成两张,平摊开,每张抹上虾胶6钱,放进蚝肉,卷好。
3、烧油至四成热,下入腐皮卷浸炸至表面金黄,捞起,升高油温,把腐皮卷回锅逼出内含油份,倒起,用吸油纸吸干油份,喼汁跟上即可

1条评分金币+9
smlz 金币 +9 验证通过,感谢支持 2018-06-13
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在线沙漠之虎

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精华: 1
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-10
这个一看就好吃
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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