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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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食材：即食燕麦片80g，鸡蛋2个，面粉25g，牛奶100ml，卷心菜100g，盐适量做法：1、 卷心菜切成细丝，撒少许盐抓匀腌至20分钟，挤掉水分备用；2、 鸡蛋打碎搅成蛋液，加适量牛奶搅拌均匀;3、将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀一点，加少许盐，将燕麦片倒入拌匀；4、把卷心菜丝拌入蛋糊中拌匀；5、平底锅提前预热倒入少许油，倒入蛋液，当底下的蛋液成型后，将蛋饼翻过来，直至两面金黄即可出锅。
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