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[美食做法]它和牛奶是早餐的绝配,孩子连吃两个还没吃够,要求以后要常做[16P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-05-08
妈妈们是不是都在发愁为上学的孩子怎么准备早餐?我教大家一招。晚上做好暄软味美又营养的面包。早上起来为孩子准备好牛奶,搭配上它简直就是早餐的绝配。我都是晚上下了班回家和好面,等待发酵的过程,可以去干别的活,等发酵好简单整形,再发一会就可以放入烤箱了。早上端出来给孩子吃,孩子一看特别高兴,说有食欲还好看,一连吃了两个还没吃够,可是上学的时间已经到了,孩子让我用袋子装上带去学校接着吃,而且还要求妈妈以后要常做这个给她吃。这个味道真得好吃的不得了,反正我也是特别的喜欢,亲们一定要试试哦!
【火腿早餐面包】
【用料】:
高筋面粉260克,鸡蛋1个,牛奶120克,玉米油20克,白砂糖40克,盐1克,酵母3克,火腿肠5根,番茄酱5勺,沙拉酱5勺,香葱叶适量
【做法】:
1、先将玉米油、牛奶、鸡蛋倒入面包桶中,一角放盐,一角放糖,倒入高筋面粉,挖个洞倒入酵母,开启和面程序
2、和成面团盖上盖子等待发酵
3、发至两倍大,会发现出来很多蜂窝状
4、取出揉揉排气后分成大小均匀的5个面团
5、取一块面团搓成长条形,将火腿肠包在中间,捏口捏紧
6、依次做好摆放在烤盘中,中间间隔些空隙
7、放入烤箱,底部放碗热水等发酵至两倍大
8、发酵好的面包胚
9、等待发酵的过程将香葱叶洗净切碎
10、将番茄酱倒入裱花袋挤在面包上
11、将沙拉酱间隔也挤在上面
12、上面再撒上香葱碎
13、放入预热好的烤箱中下层,180度上下火20分钟
【小技巧】:
1、和面时只要一次程序结束即可,不用出手套膜;2、烤箱的温度和时间只是参考,具体温度和时间要根据自己烤箱的脾气设置。
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在线wowoni
山庄督察队长

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-05-08
郁闷了我家没有烤炉,呜呼
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武当休闲山庄  是一个稳定,和谐,人性化的社区,适宜长期居住!
离线假正经也

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-05-08
附近面包房里有这个。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2019-02-20
火腿早餐面包,这个俺孩子都不吃
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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