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[美食做法]这样的早餐让你清爽活力一整天[12P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-10
平底锅、刀、盘子
土司面包 4片
盐腌火腿 2片
小番茄 6个
生菜 适量
起司丝 适量
洋葱 适量
巴萨米克醋（Balsamico） 适量
盐 适量

【1】加热起司丝
将2份适量的起司丝放在锅中加热。


【2】放土司
将两片土司放在起司丝上加热，加热至起司丝融化在土司上面，并且反面也要加热，使面包有脆度。
Tip
▼
注意火候很重要，不能太大，不然起司丝会焦。


【3】加起司丝
在其中一块土司上铺上起司丝。


【4】加盐腌火腿
将适量的盐腌火腿放在有起司丝的一片土司上。


【5】盖面包
将表面没有起司丝的另一片土司盖在有起司丝和盐腌火腿的土司上。


【6】加热土司
将夹有盐腌火腿的土司面包继续煎至表面金黄。继续以上步骤煎第二份土司面包。
Tip
▼
可用叉子刮土司表面，有明显脆皮声即可出锅。


【7】切生菜
将适量的生菜切成小段备用。


【8】切小番茄
将6个小番茄切片备用。


【9】切洋葱
将适量的洋葱切片备用。


【10】做配菜
将切好的生菜、洋葱、小番茄依次放入盘中。


【11】撒黑胡椒
将适量的黑胡椒撒在配菜上。


【12】撒盐
将适量的盐和巴萨米克醋撒在配菜上。


【13】切土司
将加热好的两份土司对半切开。


【14】装盘完成
将切好的土司和做好的配菜装盘完成，即可享用。
这个土司特别脆，第一次吃到这样状态的起司丝，特别有口感，加上清爽的配菜，一级棒。
▼
▼
▼
脆皮土司：“我长这个样子！”
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-03-13
看起来还凑合吧，没什么特别的感觉
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
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认真回复加分，灌水扣分~
 
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