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[饮食常识]网传最难吃的十种蔬菜,云南人表示不服![25P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-05
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-04-08) —

最近网上盛传着一份菜单:最难吃的十种蔬菜!小编也是很好奇,想知道究竟那些菜让大家这么讨厌!点看一看,小编真要为这些蔬菜叫冤了,在咱们大云南,这些菜可全都是美味营养的佳肴呢!

第一名:折耳根(鱼腥草)
折耳根被评为第一难吃的菜。小编想说,为什么,为什么,为什么??这可是我们云南人视为桌上宝典的的菜哦!稳居第一我要为它喊冤了,哪个蘸水凉拌会少得了它!
难道不知道凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、烧饵块配折耳根,烧豆腐配折耳根,才是云贵川三省傲视全国的宝贝!!


第二名:苦瓜
以前小编也觉得苦瓜真的超级难吃,因为太苦啦!不过现在怎么吃怎么爱!
凉拌苦瓜、苦瓜炒肉、苦瓜炒蛋和素炒都是云普洱人餐桌上的常客,去火解毒营养好。


第三名:香菜
香菜,云南又叫做芫荽,很多人都问:香菜到底香在哪里?哈哈,不过在云南,什么东西都少不了这位调料啊,香菜的香,主要在于调出来的菜品味道口感都好极了!


第四名:胡萝卜
胡萝卜居然也榜上有名?不是吧!做为一道经典的配料也是醉了? 吃凉拌三丝没如果没有放胡萝卜那么还能叫“三丝”吗?


第五名:芹菜
芹菜为何上榜,在云南,芹菜牛肉,毛血旺,凉拌都要有芹菜参与啊,芹菜还被大家公认为降血压的帮手哦,所以,这是现代人的好东西!

第六名:茼蒿
据说茼蒿很多人不爱吃,原因是味道怪!!不过云南吃茼蒿还变着花样的吃,凉拌茼蒿、茼蒿粑粑、茼蒿菜汤、臭豆腐茼蒿……这些都是我们最爱的茼蒿做出来的,谁说难吃??


第七名:韭菜
韭菜就不用说了,大家都把它叫做壮阳菜呢!竟然有人嫌弃它。云南的烧烤、调料都少不了韭菜的参与!


第八名:洋葱
洋葱的味道,甜甜的,小编我爱死了!大家怎么就嫌弃它呢!是不是因为洋葱总让人泪流满面呢?洋葱炒肉、凉拌、调料,都是美味。

第九名:青椒
青椒做为辅料还是主料都是没有问题的!青椒炒肉片肉丝、青椒配回锅肉这些难道不是经典菜?青椒炒景东火腿,青椒炒青头菌,没了青椒?还能愉快的吃菌吗?!

第十名:油菜
据说有人觉得油菜口感颇为奇葩,味苦。待热锅凉油,将辣椒下锅炝炒后,将油菜下锅翻炒。一盘味道超级赞的炝炒小油菜就这样成为云南人爱吃的家常菜之一!

1条评分金币+17
smlz 金币 +17 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2018-04-08
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离线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-05
除了折耳根不熟悉,其他的都经常吃,还是不错的啊!
1条评分金币+2
smlz 金币 +2 - 2018-04-08
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离线wcg112233

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-06
各有各的特点吧看个人的口味了啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 - 2018-04-08
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在线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2019-04-21
这些俺是没问题,都吃的美滋滋
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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