昨晚下了一夜的雪，早上起来外面白雪皑皑，漂亮极了，好干净，空气一下变得好清新，这是十年来下雪最多的一年，大雪天大家出行，一定要保暖，防滑，安全第一哦，外面很冷，但家里有暖气，就特别想吃道凉菜，说做就做，老爸喜欢喝酒，特别喜欢吃凉拌的菜了，喜欢心里美萝卜的色彩，红红的，看着就让人有食欲，凉拌心里美，吃起来清新爽口，味道很好。
我相信喜欢喝酒的人，都喜欢吃这道凉拌菜，清清，脆脆，爽爽的很诱人呢，吃点爽口的它顿感通体舒畅。
心里美萝卜所含热量较少，有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食材：心灵美萝卜1棵、盐1勺、米醋2勺、白糖半勺、香油1勺。
难度：初级、时间：10分钟。
做法：
1、心灵美萝卜削皮清洗干净。
2、先切成薄薄的片，越薄越好 。
3、再切成细细的丝。
4、把萝卜丝放在碗里，1勺盐拌匀腌制片刻。
5、加入半勺白糖，和2勺米醋。
6、加入1勺香油，拌均 。
7、脆甜可口又多汁儿！颜色也特别的好看。
8、这可以说是最简单的一道菜了，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，特别在冬天更应适当的多吃点。
