“给喜欢的人做好吃的菜”
“生活就是泡饭泡你”
这些动人的情话
竟来自一条成精的乌鱼
春熙路商圈给人的感觉是
除了火锅就是火锅串串
可以来点新鲜feel吗？谢谢
“一条乌鱼泡龙虾”腾空出世
名字很有趣，成功引起了吃货的注意
并刷新我对食物的认知
宽敞舒适的就餐环境
看上去非常棒
随手一拍，尽显逼格
角角落落都能瞧见精美的装饰
走心程度百分百
夏天是小龙虾的主场
一到冬天，重担就落到乌鱼的身上
服务态度也是极好的
进店之后花果茶泡着
每桌还有免费小吃伺候
老坛酸菜乌鱼
热腾腾的酸菜鱼一上桌
香气四溢，引诱出肚子里的馋虫
用筷子拈起一片白嫩的鱼肉
送入嘴里，爽滑口感让你欲罢不能
酸辣香型久久不能散去，回味无穷
里边除了鱼片还有其他配菜辅助
玉米，完全被汤汁带错节奏
入口不是香甜而是酸辣
粉丝，晶莹剔透，裹着汤汁
嗦粉的乐趣你懂的
老坛酸菜乌鱼
麻辣红汤乌鱼品鲜椒乌鱼
店里主推三种口味的乌鱼
酸菜属于微辣
麻辣属于中辣
鲜椒属于特辣
源于乐山的钵钵鸡
不用出远门，这里就阔以吃到
红油/藤椒随便挑，一言不合整一份
红油味香辣可口
藤椒味清爽又开胃
精选肥瘦相间的带皮五花肉
色泽偏红，非常有食欲
大小一致，颗颗分明
初入口中，尝到的是香甜
咀嚼时才能将咸香完全释放
皮儿很糯，稍稍有些粘牙
肥肉部分一抿就化
瘦肉部分吃起来干香不qia牙
超大的狮子头可不是直接食用
而是用小木铲压碎之后拌着米饭吃
看似普通的米饭，大有来头
选用长米和小瓶矿泉水现煮而成
虽说乌鱼和龙虾是主打
但撸串的品种也是多到爆
肥瘦相间的羊肉串成串
烤熟后滋滋冒着油，再撒上一层葱花
就着干碟吃起来更香
烤藕片，烤土豆片
都是烧烤界素菜的宠儿
香脆爽口敲入味
[ 此帖被老大牛牛在2018-01-28 13:28重新编辑 ]
