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[美食做法]骨汤排骨面 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-01-26
[font=宋体  ]原料:  

乌冬面200克、排骨汤适量、小油菜2棵、排骨2-3块、香葱少许、白开水适量。
做法:  

1、家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面。  

2、锅中倒入清水,烧烤,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水。  

3、小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮。  

4、把油菜捞出和面条一起过一下白开水。  

5、排骨汤加热后过滤掉浮渣。  

6、过滤好的排骨汤,把面放入到排骨汤中,码上小油菜,摆上剩下的排骨,撒上香葱即可。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-05-11
这个做起来应该很棒
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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