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[美食文化]你欠父母这样一顿饭多久了?[44P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-29
          
在这样美好丰收时节的重阳,老长沙人当然要开怀大饮。就像很多年前,一首流行的歌中唱的:“又是九月九……亲人和朋友,举起杯,倒满酒。饮尽这乡愁,醉倒在家门口。”


太平街这家酒馆也是挺有名气的,只卖一种酒就是长沙的糯米酒,关键是装修很有韵味,古色古香~
带着家人,尝一尝长沙最有名的糯米酒,逛一逛长沙的老酒馆~也是惬意!

友情提示一下:在太平街一共有两家分店。
这家在戏台子边上,小,但是酒的种类更多,比如有紫苏米酒咖啡米酒等少见的种类。另一家是在太平街入口148号,很大,还有弹古筝的,听个小曲喝个酒~悠哉

有精酿、特酿、桃花酿、荞麦、大麦等......数十种酒品供你选择。
酒的味道清淡,糯米酒,入口后轻柔甜香,很好入喉,后劲有点大,但不是很明显,能够喝酒的人士应该都可以接受。

可以将酒打包带走,也可就坐饮用。来点卤味,一家人聊点最近的生活,小饮几杯,微醺尚佳,舒适惬意~



推荐指数:★★★★☆
人均:54
地址:白沙路与书院路交界口(冬瓜山入口)

长沙重阳还有饮酒持蟹、赏菊赋诗,种种消遣,不一而足。
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,打开蟹壳之后都能够品尝到肥厚的膏黄。


蟹食堂位于东瓜山裕南街的入口处,挨着白沙路,夜晚灯光醒目~
小资情调的蓝色三层楼,落地窗户,从外面可以看到店里烧烤的地道,整体的装修风格有点餐吧的感觉。

有酸菜蟹、酸菜青蟹、盐焗梭子蟹、骨汤蟹、大骨煨青蟹......等多种做法,从蟹钳可以看出个头挺大,有服务员帮忙剪开蟹钳,饱满白嫩的蟹肉,吃得出的新鲜。
酸菜青蟹——老坛酸菜和青蟹的搭配,以豆芽和土豆打底,汤汁浓郁,稍许辣,很韵味。

除了蟹价格略高,其他烤串和小吃菜品的价格可以接受。
桂花冰凉粉——清澈透亮,加以碎坚果、葡萄干少许红糖浆,清新不甜腻,解腻解渴也开胃。



因为是宵夜菜品为主,可以晚上带上家人,吃点口味蟹,喝点小酒,然后逛下长沙的夜景,也是不错的~
推荐指数:★★★☆☆
人均:138
地址:五一大道125号(靠近曙光路口)

1904年,湘籍名人饶石顽,创玉楼春酒家。百年沧桑风云,开长沙现代酒楼风气之先!自此,长沙人便以到玉楼东就餐为平生快意事。


作为老字号酒楼,玉楼东保留了许多国营饭店遗风。没有什么现代化奢华的欧式装修,明档厨房,大厅简单朴素,但厕所里干净整洁甚至还有热毛巾显出了服务的用心。

这家属于性价比较高的馆子,除了大菜以外其它都是可以点小份的。非常方便一家人想多尝几种菜品的组合。

重阳节吃发糕:有糯米所制,也有面粉所作之凉发糕、千层糕变换花样而号称重阳糕,糕上必撒栗枣、红绿丝一类。


毛氏红烧肉论块卖,比起苏式红烧肉酱料用得少些,偏清淡口味。
重点是吃它的皮和肥的部分,甜甜的很软糯,一定要一口肉一口米饭配着吃,入口即化,肥而不腻,瘦肉部分就很普通了。

剁椒鱼头光卖相就超级有食欲,重油重辣,鱼肉鲜嫩。超大的鱼头,不能吃辣的人也会吃上不停。

总体来说,偶尔带着家人来品尝一下百年历史的湘菜馆子,吃一些回忆里的味道,别有一番风味!
推荐指数:★★★☆☆
人均:73
地址:东塘商圈黄土岭路300号省气象局北院

一派江南风情的装修,店铺总共有2层,一楼大致都是4人卡座,适合一家人齐聚。全开放式的透明厨房,文火慢炖,现切鲜榨,精致小炒,地方土菜。

大厅右侧便有拱桥木船,琴笙流水,一派水乡风味。正所谓小隐隐于野,大隐隐于市,在宴南湘,即能享受到江南水乡的幽静,又能感受到亲切的鲜活日常。


店里有免费自助的白米粥和爆米花供应。菜品则是采用的“看菜点菜”的模式。汤羹都是用文火现煲的,用扫码器扫描食材前的条形码就能点单了,很方便~

菜品味道适中,分量也把控的刚刚好,不会吃不饱也不会剩下太多。
推荐有味扇子骨、蒜蓉蒸虾、吊锅有机雄鱼、铁板生煎牛肉、砂锅干捞粉丝......还有几款菌类菇类汤,汤汁浓稠,很鲜。

推荐指数:★★★★☆
人均:53
地址:迎宾路117号(八一路与迎宾路交界处省交通厅老院 中天大酒店斜对面)

家人约会,终究还是要讲究一个幽静,父母和我们年轻人不一样,不喜欢太嘈杂的“网红之地”。这家装修很有后庭院的感觉,虽然门面就在马路边上,但别有洞天。

白墙青砖小庭院,小桥流水曲径通幽,大隐于市却声名在外。店里到处都是绿色植物,真的有一种自家后花园的感觉,走廊都是木制的走道。
在古意融融的环境里品尝热辣湘菜,惬意而满足。


他们家的招牌菜是特色水煮鲟龙鱼、凤梨油条虾、糯米跑山鸡之类的。鲟鱼整条卖,一条两斤左右,比较清淡的口味。素菜最火的就是三味茄子。


凤梨油条虾特别推荐!酸甜口感,做到了油条炸到酥脆得恰到好处,而且不油腻。

环境没得说,古香古色,让心身心放松很是舒服。就是服务希望还可以提升一些。
推荐指数:★★★☆☆
人均:73
其实不仅是节日,更重要的是平时,
只有我们的爱,才是父母最想看的,
也是父母最欣慰、最感动的!
他们才是真的值得被温柔以待的人,
而这份温柔就从一顿简单的饭开始!
... ...
重阳节到了,带他们去顿饭吧!
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-10-29
玉楼东去过,吃过它的剁椒鱼头。
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