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[美食做法]假期常吃这种美容菜, 效果比敷面膜明显, 脸色红润脾胃好[7P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-04


这几天,北京过节的天气就是过山车一样,昨天全天真是一丝阳光不见,阴沉沉的阴冷了一天。今天又拨云见日,气温回升,室外的空气也一扫阴霾,非常好。
如果说网上新闻报道的一男子开车回家9小时行驶180公里,听起来就觉得蛮痛苦。那同城购物的感觉还是蛮不错的,母亲想利用十一这几天换些家具,家具城的人还真是不多,购物也各种顺畅。尤其是2号在市内开车的日子,各种畅通无阻。
等到晚上回来,老母亲特意说要去趟菜市场,老人家准备做些糯米藕,还准备做些醪糟。北方人的早餐,豆浆、豆腐脑、稀饭是吃的比较多的。不过我的家人都很喜欢喝醪糟蛋花汤,还有用醪糟米酒做的酒酿饼,味道清爽醇香。这个天气,室内厨房的问题还是温度在24-26度,还可以做上几次醪糟。而糯米藕的香甜糯香,口感绵软,也很适宜老人吃。
藕一次买的多,剩余的就是做翻炒的糖醋藕,或者像花儿这道3分钟做好的剁椒凉拌藕。秋冬季,正是莲藕大量上市的季节,莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,这其中凉拌的做法在口感上最受欢迎;另外将鲜藕压汁,再进行熬制做出莲藕汁,其功效更甚。而煮熟或者翻炒后的藕,性味甘温,能健脾开胃,益血补心,有消食、止渴、生肌的功效,其最明显的功效就是改善我们的肤质和脸色。让你想不到吧,莲藕确实还有美容的功效呢。

这道泡椒蒜醋藕片,对于喜欢吃辣的朋友来说,真是一道秋季里不能少的开胃菜,口感香辣脆爽,特别好吃。来和花儿一起分享吧:
需要食材:
莲藕:2节
剁辣椒:3大勺
蒜:2瓣
白醋:1小勺
糖、盐:适量
做饭:
1、莲藕去皮,冲洗干净,藕孔也要多冲洗一下。

2、藕段切薄片,放入清水中,泡去淀粉。

3、坐热沸水,放入藕片,焯20秒,等再次水沸时捞出,之后放入冷水中激一下,口感能保持清脆。


4、3勺剁辣椒,加入半小勺糖,适量盐,1小勺白醋,两瓣蒜切蒜末,一起拌匀后加入适量白开水,这样一碗调味汁就做好了。

5、把调味汁浇在藕片上即可。


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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-10-09
莲藕汁其功效更甚还有藕粉也行
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-19
在湖北一段时间基本上是天天吃这个
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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