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[巧手DIY]谈什么人生,不如一碗人参鸡汤[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-09-25
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-09-29) —

元气满满的人参鸡汤
但要注意 严重高血压病人不能吃人参。



食 材
小人参3支 干货店药店都有
鸡1只
枸杞10个 小红枣10个左右
姜3片 盐1调料勺
调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g
瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml



做 法

人参洗净,
闻一下😂
这个不能免😂
真是太清香了!
然后放着备用。
水烧开一锅,
鸡块或者对半的鸡放水里烫一遍。
水再次边开过十几秒就可以捞出。



准备一个土锅,
放入鸡、姜片、枸杞、红枣和人参。



水倒入锅,水量要没过鸡肉。
大火烧到水开后转小火煮1个小时左右,
别开锅哈!别让香气跑啦!



出锅后加点盐就可以了。



好好观赏个够吧





要点
药店也有人参,干货店也有简装的人参。
红枣因为是实体店买的所以没办法推荐啦,不过淘宝也有很多好货。大家可以搜索下,我建议不要用太大的红枣煮,小小的就这么八颗十颗味道就很好了!
1条评分金币+24
妞妞乐乐 金币 +24 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-09-29
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