“只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。”唐宋起，文人雅士把茶写入诗词，在留下不少佳作的同时，亦将茶趣赋予其中。
“客来莫嫌茶当酒，山居偏隅竹为邻。”“忠孝传家远，诗书处世长。”朱熹回婺源省亲时所作之联，表达了自己对茶的嗜好和对平淡如水境界的追求。后来，有人借他的名诗《观书有感》，写了一副对子：
天光云影晴川入画
鸥雨草堂活水烹茗
婺源既是茶乡，亦是书乡。历史上，婺源有名可考的茶亭有一百三十多座。亭中的楹联十分丰富，有的还铺陈出一个个生动的故事，口口相传。
在婺源，方婆和“堆婆冢”，成为民间推崇的精神象征，影响着一代又一代婺源人。浙岭之上茶亭的茶联，不仅讲述了方婆不辞辛苦，不计报酬，几十年如一日为过往行旅人烧茶供饮的故事，还表达了过往商旅思念方婆的心情：
茶婆抱一片佛心，广济往来人，苦修善果
旅客历多年世故，兴怀今古事，企仰高风
婺源县东门城外五里岭有一座茶亭，传说一位当过知县的进士，应邀为此亭写了一副楹联：
因甚的走忙忙，这等步乱慌张，毕竟负屈含冤，要往邑中伸曲直
倒不如且坐坐，自然神收怒息，宁可情容理让，请回宅上讲调和
无巧不成书。此联贴出不久，某村就有两位村民要进城打官司。他们气喘吁吁地走到五里岭，见到茶亭上的楹联，都不由得愣住了。两人羞愧不已，不再为琐事纠缠。这件事很快就传开了。后来，人们便把东门城外五里岭称为“回头岭”。
清末，曾担任江西审判厅丞的婺源人江峰青奉母还山，回到家乡。他是饱学宿儒，能诗善画，更是撰联高手，他以回头岭茶亭的故事写了一副对联：
莫打官司，三个旁人当知县
各勤稼穑，百般生意不如田
他这副楹联不只劝告乡亲息讼，更表达出以农为本，安于耕种的农业社会伦理观念，且语言简练通俗。前后对比，江峰青的联文比回头岭上的联文当更胜一筹。
旧时，江湾是一条通往屯溪的主要通道。村口路边的南关亭，成了村民歇气喝茶聊天的场所。南关亭亭柱上的楹联，教人自律：
静坐当思己过
闲谈勿论人非
婺源文风兴盛。历史上，婺源出进士、举人一千多位。由进士而任官者，其中四品以上就有一百四十多位。“几百年人家，无非积善；第一等好事，只是读书。”“传家无别话，非耕则读；裕后有良方，惟德与仁。”“敦厚温柔，诗之教也；樽节退让，礼之则也。”“博爱之谓仁，行宜之谓义；太上有立德，其次有立功。”穿乡进村，一路上亭中的楹联，很多都是倡导耕读传家与书礼教化的。
在婺源西北乡的坑头村，从明代成化到嘉靖年间共出了四十位进士，其中一房出了九个进士。坑头村与洪村直接有驿道相连，相传坑头村的几位文人一天到清华洪村去做客，与洪村的雅士品松萝茶时，以茶助兴，出了上联要洪村人对：绸缎纱，官宦家，不是官宦家，不穿绸缎纱。
洪村人一看，知道坑头人又在炫耀村中出的官多。不过，这上联也确实出得绝，才华毕露，无懈可击。洪村人当然也不甘示弱，一边慢慢品茶，一边苦思冥想，“‘绸缎纱’都是绞丝旁，都是布，而‘官宦家’又全是宝盖头，这上联确实出得妙呀！”酽茶三道，一阵茶香扑鼻，洪村人思路豁然开朗，下联随口而出：荼蔎荈，行径德，不喝荼蔎荈，不配行径德！
坑头人仔细推敲：“‘荼蔎荈’都是草字头，也都是茶之古字，‘行径德’都是双人旁，在婺源方言中，‘径’同‘俭’音，这不正是体现了陆羽的‘茶性俭，最宜精行俭德之人’的意蕴吗？”坑头人赞叹之余，不得不心悦诚服。
茶联中还有许多淳朴自然，别有情趣的妙作。秋口镇秋溪村的一座茶亭就写有这样一副楹联：
面前这间小屋，有凳有茶，行家不妨稍坐憩
两头俱是大路，为名为利，各人自去赶前程
类似上联的还有：“忙中偷闲，坐且行，行且坐；劳极思逸，谈而笑，笑而谈。”看似平淡，却耐人细品。“走不尽的长路，歇一歇再行前去；想不完的心思，停一停暂且丢开。”“善恶有报分迟早，祸福无情看后先。”更是喻世劝人，回味无穷。
“一杯春露皆留客；两腋生风几欲仙。”“三分分茶，解解解元之渴；一朝朝罢，行行行院之家。”“来去匆匆，请喝一盅；分文不取，方婆遗风。”茶亭中的楹联，大多都是刻在木板或者半边竹面上的，联语中夹有繁体字，字体或行，或楷，或隶，都有刻刀留下的韵味。
据业内人士研究，婺源在宋代初期就有一些庙堂、宅第开始悬挂对联了，并形成了习俗。清代梁章钜的《楹联丛话》就录入朱熹、齐彦槐的联文多副。婺源历史上流传下来的对联作者有四十多人，联文有六百副左右。而一副副立意新颖构思精巧的联语，俨如一杯杯香茗，飘逸着婺源绿茶的清香；一副副盎然成趣通俗易懂的茶联，宛如时光的刻刀，在婺源茶文化上镌刻出的一朵朵奇葩。
