很多人都知道草原上的男子给我们人的印象就是豪爽，都是大口吃肉大口喝酒的，这不一名内蒙古男子，50岁左右，喝酒十多年，高尿酸，现在身体多处长了痛风石。
只要稍微吃顿火锅，或者喝上一口酒，该男子就会痛风发作，他的手指关节、手肘、膝关节都布满了“疙瘩”——痛风石。
而引起痛风石的罪魁祸首是高尿酸。痛风专家表示现在成年人尿酸高的太多，加上内蒙古人喜欢喝酒吃肉等，这些高嘌呤的饮食方式会导致尿酸偏高。
大概几年前，该男子就因为关节痛查出了尿酸偏高。而近两年来该男子的痛风发作越来越频繁，而且手指关节、手肘、膝盖等部位长出了“小疙瘩”。医生说这是痛风石，是尿酸钠沉积在关节及其周围所形成的结晶。
医生表示，痛风是不能根治的，想要取出身体上的痛风石，就必须通过手术取出。而为了避免复发，可通过进行控制尿酸，痛风石也会渐渐消失，且痛风不再发作。
现在很多人常用食疗方法来降低控制尿酸，促进尿酸的排泄——菊苣栀子茶
做法：取菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合，各5g（材料取晒干烘熟最佳），水煎代茶饮，每日两剂，趁温热饮用。嫌煎煮麻烦的，可用配好的袋泡茶直接开水冲泡喝，连续喝上几周，痛风患者会感觉舒服很多，能明显感受到病情有所好转。
菊苣——有清热解毒，利尿消肿的作用，所含的化学成分菊苣酸、菊苣根多酚还有降低尿酸和三酰甘油的作用。临床中常被用于痛风治疗
栀子——清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷，有降低尿酸的作用。
葛根、百合——在临床中常被用于痛风治疗，尤其是百合，是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。
桑叶——含有的DNJ矿物质，能有效地缓解体内毒素堆积现象。
痛风是一种常见的风湿病，最直接表现就是关节疼痛，经常半夜急性发作，主要与体内尿酸过高有关。常食嘌呤高的食物，加上不运动、压力大等因素，都容易导致体内尿酸超高。所以平时饮食要多加注意：动物内脏、海鲜、牛羊肉、酒等，都尽量少食用。
痛风患者平时还要多喝水，一天要在2000毫升左右，可加速将尿酸排出体外，还可以防止结石的产生。
