[美食文化]成都周边13个古镇的美食秘密，全都在这里了！[45P] [复制链接]

对于爱吃的成都人而言
古镇也是少不了各种各样的美食的。
1、黄龙溪古镇
美食：一根面、黄辣丁、炸鱼虾

一根面

黄辣丁

炸小鱼小虾

2、街子古镇
美食：汤麻饼、麻辣油豆腐

汤麻饼

麻辣油豆腐

3、洛带古镇
美食：艾蒿馍馍、油烫鹅、天鹅蛋

艾篙馍馍
将艾蒿和面粉搅拌在一起炸出来得馍馍

油烫鹅
油烫鹅是客家人的拿手菜

天鹅蛋
此天鹅蛋，非彼天鹅蛋
而是油炸的糯米团子

4、元通古镇
美食：豆花、油花

黄豆花
元通的黄豆花在当地相当出名
走到镇上一问路人基本都知道

张记小书油花
吃起来带着椒盐油香

5、五凤溪古镇
美食：沱江仔鲢、刮子凉粉

沱江仔鲢
冷锅烹制沱江水
鲜嫩爽滑三角峰

刮子凉粉
在五凤流传已久
古镇入街第一家的味道尤其好

6、安仁古镇
美食：血旺、豆花

刘血旺
安仁古镇一绝
非常嫩，入口即化

荤豆花
古街的每一家吃食店
都有卖豆花

7、新场古镇
美食：肥肠血旺、麻油鸭

肥肠血旺
最后淋上猪油烧出来的辣椒油
只闻味道口水都要留下来了

麻油鸭
新场麻油鸭创名于清末新场村民刘树云之手
新场镇下正街的汪豆花饭店

8、平乐古镇
美食：碗碗羊肉、奶汤面、花楸贡茶

碗碗羊肉
碗碗羊肉的名号可谓是名贯川西
全羊用料汤煮熟

奶汤面

9、海窝子古镇
美食：蝉花、王鸡肉

蝉花
蝉花历史记载比冬虫夏草早800年
因野生的十分稀少所以罕为人知

王鸡肉
王鸡肉是网友力荐非吃不可的海窝子美食

10、柳江古镇
美食：万岁凉粉、杨鸭子

万岁凉粉

杨鸭子
一走到古镇石梯梯那里
就能闻到弥漫在街道的香味
他们家的鸭子都是放养的

11、望鱼古镇
美食：雅鱼

（图：盒子影像）
雅鱼
相传慈溪太后曾夸赞
其滋味堪比龙肝凤髓

12、上里古镇
美食：雅鱼、砂锅雅鱼
挞挞面
上过许多美食节目
做面师傅的工艺十分高

砂锅雅鱼

13、罗城古镇
美食：麻辣牛肉

麻辣牛肉
摆上桌子
一碟蒜片
一盘切的薄薄的牛肉

古镇与它的美食，慢慢的传承着，等着这个夏天，你去成都和他们一起来场邂逅。