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[美食做法]为了这样的早餐，情愿天天早起[11P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-04-18
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-04-24) —
吐司 / 花生酱 / 芝士片 / 蛋液 / 油
　　
步骤
1、热锅冷油，后转小火慢煎培根，煎至变色即可捞出，备用。
　　
2、吐司切掉四边，只用中间的白色部分，留一边切一个坡度出来，方便吐司卷尾端的拼合。用擀面杖将吐司擀薄。
　　
3、在吐司一面涂抹四季宝花生酱，尾端1cm不涂防止溢出。
　　
4、放一片与面包片等宽的培根，培根与面包片上端对齐，下端留出空白。将芝士片卷起，置于上端。从上端开始卷面包片，卷到面包片下端尽头处，涂抹少许蛋液黏合。按照这个方法把所有吐司卷好。
　　
5、锅中放油。烧至八成热左右转小火，放入吐司卷，蛋液黏合处向下，煎炸10秒。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右，炸至金黄色即可。
　　
　　
6、捞出放在厨房纸上吸掉多余油脂。
　　
　　
香嫩酥脆，小心爆浆烫口：）
共1条评分 ，金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2017-04-24
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离线xsj011

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-04-18
这早餐确实不错，看着都美味。
共1条评分 ，金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-04-24
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离线假正经也

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只看该作者 板凳  发表于: 2017-04-18
我老婆的做法不同，她把培根煎好后，再煎一个荷包蛋，把荷包蛋和培根夹在二片切去四边的土司中，给儿子当早餐。
共1条评分 ，金币+4
smlz 金币 +4 回复认真,加分鼓励 2017-04-24
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在线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2019-07-12
俺家里是基本上不开火，呵呵，都是买现成的来吃
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