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下午茶的最佳选择,鲜果蜂蜜吐司[13P]
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[美食做法]
下午茶的最佳选择,鲜果蜂蜜吐司[13P]
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huozm32831
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发表于: 2017-04-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-04-08) —
想到下午茶要吃啥时,我第一个想到了水果蜂蜜吐司,吐司、刷的蜜糖酱、水果等材料提前备齐的话,下午茶真是分分钟可以搞定,并且可以随意搭配,轻松获得高颜值的好味道~
一.材料
未切片方形吐司一个(或长条吐司半个)
你喜欢的水果适量
蜂蜜25g
黄油20g
淡奶油150ml
砂糖10-15g(视个人口味而定)
你喜欢的小点心(用于装饰)
二.制作过程
Step 1:切掉吐司一侧的面包皮,烤盘铺油纸,烤箱预热至180℃。
Step 2:从切面下刀,将吐司外皮与面包芯分开,但切记不要切到底,四周预留至少1cm,底部最好留2cm。
Step 3:从吐司侧面离底部还有2cm处下刀切,方便上一步骤中已四周切通的面包芯从吐司体中脱离。
Step 4:取出面包芯,切成稍厚一点的面包丁备用。
Step 5:把黄油隔热水融化加入蜂蜜调匀
Step 6:把调好的蜂蜜均匀涂在吐司内的四周和吐司方块,然后放在垫好烤纸的烤盘上。
Step 7:烤吐司的同时,用淡奶油加白沙糖打发成奶油。
Step 8:吐司烤到稍带焦黄色就可出炉
Step 9:把烤好的吐司方块放回吐司皮里,再放上奶油(或者用冰淇淋代替奶油)和水果,美味的鲜果蜂蜜吐司完成。
Note:要尽快吃,不然吐司会变软,影响口感哦!
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优秀文章,支持!n神马都是浮云
2017-04-08
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沙发
发表于: 2017-04-10
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
的确是很有创意的啊真的是很不错的啊
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板凳
发表于: 2019-07-11
下午茶,都是楼下叫上来的。基本上天天有。没什么兴趣啊
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