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本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-04-07)
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很喜欢吃芹菜，是粗纤维，热量又低，又说降压解腻的良药，所以这次就用芹菜来炒一个芹菜豆干。芹菜豆干绝对是经典搭配，最适合我这种厨房小白了，怎么炒都美味！芹菜炒豆干食材：芹菜一根、豆干两块、蒜2粒、干辣椒1根、盐适量、生抽少量。做法：1、备食材。2、芹菜切段或斜角，豆腐干切片。3、辣椒切小段，蒜切片备用。4、热锅凉油，油开放蒜瓣干辣椒，爆香。5、加入豆干，翻炒几下。6、然后倒入芹菜，略炒几下，如果干加点水翻炒，然后加入生抽，盐翻炒至芹菜段生。7、最后，装盘，怎么样，很简单吧，你也快来动动手享受美味吧！
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