风味烧鸡
制作方法：
1、褪毛母鸡一只，冰糖10克，红干椒15克，香草少许，白芷2片，草果2个，香叶2片，桂皮2个，大葱段4个，鲜姜1个。
2、锅内烧开水，放入母鸡，用开水烫5分钟取出来冲洗干净。
3、另起锅，放入水烧热。
4、然后把红干椒、香菜、白芷放入煲鱼袋里（可以用纱布自己做一个）。
5、再放入锅中。
6、香草放入锅中。
7、大葱段、鲜姜块放入锅中。
8、冰糖放入锅中。
9、再放入酱油。
10、放入料酒。
11、然后放入盐进行调味。
12、中火煮大料。
13、待大料煮出香味，把煮好的母鸡放入锅中，炖制90分钟后取出盛盘就可以了
有人看到这里表示不服，你哪有手把手教我，还不是让我自己看菜谱看图自己做。关于这个问题，我长久的保持沉默，起标题不易，大家凑合着看哈哈~
