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[美食做法]韭菜别再炒鸡蛋了,试试加它一起炒,你吃了还想吃[10P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-03-10
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-17) —
豆腐皮是很常见的一种食材,豆腐皮一般是炒着吃比较好吃,韭菜的鲜嫩、香气,配上豆腐皮的软韧筋道,好吃不腻,而且营养高。真是超级好吃!
  用料:韭菜1把、豆腐皮1张、蒜瓣一个、菜油适量、盐少许、生抽少许、蚝油20克
  1、新鲜的韭菜捡干净洗净,豆腐皮先用开水烫一下。
  2、豆腐皮切成条。
  3、韭菜切成段。
  4、蒜剥皮切片。
  5、热锅热油先将蒜片爆香,倒入韭菜和豆腐皮,放一点盐和生抽翻炒均匀即可。
  6、倒入韭菜和豆腐皮,放一点盐和生抽翻炒均匀片刻。
  7、放少许蚝油,待韭菜微微塌软,翻炒几下出锅。
  8、香香嫩嫩的,素菜也好吃。
1条评分金币+19
smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-03-17
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-10
吃来吃去,还是韭菜还只能与鸡蛋一起炒,才能把美味发挥到极致!
1条评分金币+3
smlz 金币 +3 颇有见地 2017-03-17
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-27
韭菜炒鸡蛋,这是俺比较喜欢吃的特色菜。呵呵
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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