惊蛰是二十四节气之一。也是农历二十四节气中的第三个节气，惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。
这款甜汤采用生津润燥、清热化痰的梨做主角，加上一抹玫瑰香，不失为一款甜润的养颜汤水！
【材料】
主料：水晶梨1个、干玫瑰花6朵、枸杞20粒
配料：生姜1块
调料：黄冰糖4颗
【准备】
将梨切块，生姜切片
【做法】
1. 将姜片放入能量土锅中，加入适量清水；
2. 放入梨片、干玫瑰花和黄冰糖，加入枸杞后将能量土锅通电，选择煲汤模式即可。
【心得分享】
1. 如果不喜辛辣可以适量减少姜的用量；
2. 玫瑰花的加入可以带来一丝清香。
