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本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-02-24)
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年过完了 玩野的心也收回来了 生活又得继续 全心投入工作中 一日三餐也跟着规律起来 嘴巴更不能停下来 哈哈 想着年前亲戚送的香芋还没解决掉 赶紧来个香芋盒子解解谗
食材:香芋1个、 猪肉末、调料:生抽、料酒、淀粉、做法:1、香芋洗净去皮,依次切成厚两片芋夹,中间不要切断。2、肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐搅拌均匀。3、将芋夹块放入烧热的油中炸至开始微微发硬捞出沥干油。4、将肉末塞入炸好的芋夹中。5、将塞入好肉末的芋盒子整齐摆入蒸盘中。6、入蒸锅中蒸8分钟至熟即可。7、取一小碗用生抽、淀粉调匀,放少量的凉开水调试成芡汁。8、炒锅烧热下油,倒入调试好芡汁,大火烧开,最后淋在芋头盒子上即可。
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