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[美食做法]几步就能自制果脯,无添加的才健康[20P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-02-23
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-02-23) —
金桔蜜干
  
  by花桑卓玛
  · 主料 ·
  金桔 | 15个
  蜂蜜 | 1大勺
  · 辅料 ·
  小苏打 | 2g
  盐 | 1g
  · 做法 ·
  1. 用小苏打和盐将金桔清洗干净;
  
  2. 洗干净的金桔,用小刀切薄片;
  
  3.切好的金桔片放入容器中,并加入蜂蜜,轻轻搅拌均匀;
  
  4. 静置10分钟左右,再将金桔片整齐码放在烤盘上;
  
  5. 烤箱温度上下火均120度,时间50分钟,预热后放入烤盘即可;
  
  ▽
  芒果干
  
  by 拾光机
  · 主料 ·
  芒果 | 1个
  白糖 | 四汤匙
  · 做法 ·
  1. 选未熟透的芒果,切厚片,加入白糖拌匀,放入冰箱冷藏1天。
  
  2.芒果片白天放在网架上晒干,晚上放入冰箱冷藏,大概4、5天就好了。
  
  ▽
  酸甜弹牙的小蕃茄干
  
  by 苏苏爱美食WH
  · 主料 ·
  小蕃茄 | 500克
  · 辅料 ·
  糖(不加或根据喜好增减) | 10克
  · 做法 ·
  1.小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。
  
  2.洗净的小蕃茄用纸巾吸去水分。
  
  3.用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。
  
  4.平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖,烤咸的就撒上盐即可。
  
  5.烤箱预热120度,烤1个半小时即成。(如果喜欢特别干的,可以在通风处再晾半天)
  
  ▽
  胡萝卜果脯
  
  by 眉眉的健康厨房
  · 主料 ·
  胡萝卜 | 2.5斤
  冰糖 | 300g
  · 做法 ·
  1. 2.5斤胡萝卜洗净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片
  
  2.放入特百惠多用锅,加入冰糖,开中火煮至水分渗出
  
  3.用中小火将水分熬干,转小火,电陶炉约300瓦,并用锅铲不停地翻炒,将水分烘干
  
  4.小火慢烘,至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火
  
  5.盛入冷藏方盒,待冷却后密封保存,因无任何添加剂,夏天需放入冰箱保存。
  
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smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-02-23
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