切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 2715阅读
  • 16回复

17春节三大美食之一，鱼[11p] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗
 

发帖
386816
金币
1475
道行
12540
原创
907
奖券
1376
斑龄
0
道券
1231
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26259(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-12-24
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-02-11
— 本帖被 jvcxp 执行加亮操作(2017-02-12) —



2017年有幸吃到了朋友寄来的查干湖鱼，一条重达9斤的胖头鱼。
纯野生自然生长，一条8-9年鱼，成本价上千，去酒店吃要你个2-3千的算式便宜了。
查干湖鱼，大名鼎鼎，舌尖上的中国第一集专门介绍。
严冬时节，东北吉林查干湖上，凿个窟窿，下个2公里长的大网，经过8小时的漫长等待收网，运气不好的的竟然几天一无所获。
更有一网十几万斤的收货，今年的吉尼斯纪录是一网26万公斤！
2012年，头鱼重30多斤，起拍价11万元，成交价34万元。
2013年，头鱼30斤左右，起拍价88888元，成交价288888元。
6寸的网眼，决定了打捞上来的都是2-3公斤/条以上的鱼，基本上靠自然生长一年一公斤。
哪方物产，就用哪方做法，东北酱焖胖头鱼，味美肉香，一点没有土腥味，真是吃着比肉香！
河湖之鱼，青草鲢鳙，胖头为佳，又以野生冬捕大条为上品，这只有查干湖的胖头鱼。
























































[ 此帖被smen在2017-02-11 22:35重新编辑 ]
本主题包含附件，请 登录 后查看, 或者 注册 成为会员
共2条评分 ，金币+13
老马不识途 金币 +7 - 2017-02-12
至尊狼王 金币 +6 - 2017-02-12
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
在线小鳄

UID: 308786

精华: 0
级别: 得道成仙

发帖
8103
金币
182
道行
1888
原创
0
奖券
1152
斑龄
0
道券
196
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 6966(小时)
注册时间: 2007-10-26
最后登录: 2024-12-24
只看该作者 沙发  发表于: 2017-02-11
鳙鱼在我们湖北这边十分平常。野生的也多见。菜市场8-10元/斤。野生最多30元/斤。我们也是水库或者大鱼塘里面养的，20KG及以上的鳙鱼也常见。

我们这胖头鱼就喜欢吃鱼头。鱼身反而不喜欢。再就是鲤鱼（我们称毛子），因为大家都不爱吃了所以平时基本上见不到卖。就过年的时候菜市场会有卖。买回去也是整鱼一条做样子放着没人吃，就寓意年年有余了。


话说楼主那查干湖的鳙鱼是否吸收了啥特殊的日月精华就不知道了。
共1条评分 ，金币+2
wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2017-03-14
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君

发帖
287323
金币
44012
道行
38014
原创
108
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 32849(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-12-24
只看该作者 板凳  发表于: 2017-02-11
年年有鱼又有肉
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
天人地
回复
举报
在线至尊狼王

UID: 74095

精华: 47
职务: 山庄贵宾
级别: 玉清道君

发帖
809427
金币
49330
道行
19085
原创
288
奖券
12481
斑龄
0
道券
1292
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 16206(小时)
注册时间: 2006-07-15
最后登录: 2024-12-24
只看该作者 地板  发表于: 2017-02-12
鳙鱼也就是四大家鱼之一，我们这常见的吃法就是鱼头煲、芫荽豆腐鱼头汤。这个鱼倒是很便宜的，几个大洋一斤。
共1条评分 ，金币+2
wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2017-03-14
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
    
回复
举报
离线hhshiwo

UID: 66734

精华: 2
级别: 化外仙道

发帖
160194
金币
61880
道行
5020
原创
186
奖券
1575
斑龄
0
道券
711
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 4363(小时)
注册时间: 2006-06-14
最后登录: 2024-12-20
只看该作者 4楼 发表于: 2017-02-12
春节时期的饮食就是大鱼大肉
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线忘忧1999

UID: 1166507

精华: 0
级别: 武当真人
发帖
1494
金币
244
道行
90
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
22
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 287(小时)
注册时间: 2011-04-13
最后登录: 2024-12-15
只看该作者 5楼 发表于: 2017-02-12
淡水鱼吃得少，海水养殖的罗非鱼倒是很喜欢，两斤以上的，肥美鲜嫩，毫无泥味，美味。
共1条评分 ，金币+2
wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2017-03-14
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88207
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 6楼 发表于: 2017-02-13
楼主是不是在做广告？
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线quekou111

UID: 53334

精华: 0
级别: 武当泰斗
发帖
1196
金币
177
道行
223
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 2434(小时)
注册时间: 2006-04-06
最后登录: 2024-12-23
只看该作者 7楼 发表于: 2017-03-10
还是野生的好吃
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线快乐无天

UID: 1141630

精华: 0
级别: 武当天尊
发帖
8452
金币
2254
道行
484
原创
0
奖券
76
斑龄
0
道券
9
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 333(小时)
注册时间: 2011-03-22
最后登录: 2020-01-06
只看该作者 8楼 发表于: 2017-03-19
查干湖的鱼？好鱼。
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线0500510528

UID: 754267

精华: 0
级别: 武当真人
发帖
3097
金币
151
道行
150
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 2511(小时)
注册时间: 2009-10-27
最后登录: 2024-12-23
只看该作者 9楼 发表于: 2017-04-05
这种鱼，就鱼头好吃，鱼身红烧
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线ym571

UID: 691821

精华: 0
级别: 开山鼻祖
发帖
435
金币
239
道行
541
原创
11
奖券
9
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 420(小时)
注册时间: 2009-06-28
最后登录: 2024-02-06
只看该作者 10楼 发表于: 2017-05-23
真的很有食欲，流口水了
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线422305768

UID: 2046176

精华: 0
级别: 武当天尊
发帖
3056
金币
4408
道行
301
原创
7
奖券
0
斑龄
0
道券
12
获奖
0
座驾
海南马自达
设备
无敌2
 摄影级
初级认证
在线时间: 435(小时)
注册时间: 2017-02-28
最后登录: 2024-12-11
只看该作者 11楼 发表于: 2017-07-04
这个鱼，我看过纪录片，那场面非常大，不知道鱼肉好不好吃，看你的做法就是炸了，后面怎么处理的呢？后来怎么吃的呢！
兄弟，楼主，大咔，我想知道后面是怎么吃的？
是不是直接吃炸的鱼啊？
共1条评分 ，金币+2
wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2017-09-01
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线cj0579

UID: 25632

精华: 0
级别: 武当弟子
发帖
39
金币
0
道行
3
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 281(小时)
注册时间: 2005-11-21
最后登录: 2019-07-16
只看该作者 12楼 发表于: 2017-07-05
楼主是不是在做广告？
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116634
金币
7520
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 75050(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-12-24
只看该作者 13楼 发表于: 2017-08-22
这价格可是不低啊。
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线一堆肉

UID: 2096658

精华: 0
级别: 武当弟子
发帖
206
金币
306
道行
5
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 63(小时)
注册时间: 2018-09-26
最后登录: 2018-11-23
只看该作者 14楼 发表于: 2018-11-13
还是野生的好吃
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线bdpq

UID: 714485

精华: 0
级别: 武当真人
发帖
2277
金币
649
道行
158
原创
0
奖券
55
斑龄
0
道券
5
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 190(小时)
注册时间: 2009-08-19
最后登录: 2023-07-18
只看该作者 15楼 发表于: 2020-05-05
价格如此么，还是安安静静第吃面
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线齐鲁青未了

UID: 2127533

精华: 0
级别: 武当弟子
发帖
3684
金币
7366
道行
0
原创
0
奖券
110
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 224(小时)
注册时间: 2020-04-06
最后登录: 2024-05-31
只看该作者 16楼 发表于: 2020-05-12
鱼，我所欲也，某某，亦我所欲也，唉，吃鱼吧
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个