我小时候因缺铁性贫血，妈妈常煮红豆汤给我吃。女儿产后乳汁不足，我又煮给她喝。记忆中妈妈只用红豆和糖，因此今天就用这一老方法煮上一锅。
红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、通气除烦、清热解毒、补血生乳等功能。
对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者，也需红豆来帮忙。
制作：
1．备好红豆100克。
2．将红豆清洗干净，加水1000毫升。
3．启动电高压锅相应档位。
4．解压后，加红糖搅拌均匀。
细微小语：
1．如没有压力锅，红豆最好煮前泡几小时，比较易煮。
2．煮好后再加糖调味。
