蜜汁烤排骨
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,其丰富的钙质可维护骨骼健康,最适合现在这季节进补啦!
排骨的吃法种类繁多,是一道中国普遍的家常菜,今天给大家分享一下这款超简单、零技巧的蜜汁烤排骨,简直是懒人的福音啊!哈哈哈哈~~~~~~一口咬下去,肉质嫩滑,唇齿留香,你也来一块试试......
材料:
猪肋排2条
烧烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺
盐1小勺、蜂蜜适量、青柠汁适量、生姜适量、蒜蓉适量
操作步骤:
1、长条猪肋排洗干净后一分为三;除蜂蜜外放入所有的腌料,用手抓拌均匀
2、盖上保鲜膜腌制半小时以上,想要更入味可延长腌制时间
3、腌制好的排骨码在烤盘上
4、放入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟左右;中途取出翻面再刷一次腌料,使它不要太干
5、最后剩2分钟的时候取出刷上蜂蜜,再放入烤箱烘烤即可
成品欣赏