[美食文化]品美味牛排，赏火车风情[28P] [复制链接]

          
　铁道咖啡院，位于莲花南路，从莲花那边的路口走不远就到了，路边有个超大的招牌，走进招牌边上的院子就是了。名字虽然叫咖啡院，但其实应该算是西餐厅了，有很棒的牛排，沙拉、浓汤、意面、焗饭、三明治、小食、咖啡什么的一应俱全，老板是个对美食很执着和痴迷的人，食材都是老板每天东奔西跑四处寻觅优中选优，烹制都是老板潜心钻研并和大厨每天不停的试验品尝直到完美，比普通咖啡厅菜色丰富口味出众，比专业西餐厅轻松自然独具个性，虽然没做什么宣传推广，但已吸引了一批铁杆粉丝，并且在迅速增加中，欲知究竟，且随我前去探访一番。

　　铁道咖啡院果然有院子，可以停车，这在寸土寸金的莲花一带实在难得。院子边上就是铁路，不时的有火车呼啸而过，不过现在的火车都很安静了，所以一点都不会吵。餐厅布置的很是优雅浪漫，很有文艺气息，到处是鲜花和书籍，还有精巧的装饰品，有通透明朗的阳光房，也有私密安静的小包厢，气氛很是轻松舒适。悠闲的午后，暖暖的晒着太阳，喝着咖啡吃着牛排，读一本闲书，看着火车车窗中一晃而过的面孔，车上有些什么人，他（她）们从哪儿来，要到哪儿去，他（她）们有些什么经历，有些什么故事，有多少喜怒哀乐悲欢离合，他们是我的风景，我又何尝不是他们的风景......一时间神游天外，思绪漫无边际，在忙碌现实的生活中，能有这么合适的地方胡思乱想一番，何尝不是一种幸福。











　　发呆走神中，肚子把我拉回了现实，该享用美食大餐啦......
　　三文鱼牛油果沙拉，牛油果大块清香，腌制的大块三文鱼咸鲜可口，蔬菜清新水灵，特制的沙拉酱令人耳目一新，一盘沙拉迅速被瓜分一空。

　　阿斯帝葡萄酒，吃一排一定要有合适的酒来配，这酒是老板从国外订来的，据说很难订所以数量有限，今天能喝到相当幸运，这是用冬天的葡萄酿制的，要冰着喝，味道甜美，清冽爽口，只搭配牛排出售，而且据说只是为了搭配牛排不为赚钱，所以按成本价卖哦。

　　台塑牛排，一端上来就有点被惊到，好大一块牛肉，色泽深棕，粗糙的表现闪着诱人的光泽，迫不及待切下一块送入口中，口感娇嫩又有嚼劲，烹制入味恰到好处，令人不禁细细品尝久久回味。作为点缀的那些小蔬果很多都是进口的，别仅仅作为装饰丢弃哦，也是很好吃的。


　　澳洲菲力牛排，厚厚的圆圆的一大块，造型朴实毫不花俏，有时候越是简单越是诱人，大块的肉肉总是能瞬间吸引我。切开后里面肉色粉嫩，汁液丰富，口感也是非常嫩，一块一块完全停不下来。


　　美国厚切牛排，两大块厚厚的方方的牛肉，肥瘦得宜，口感细腻柔韧，只需加少许的海盐味道就很棒，有原汁原味的牛肉香。


　　主打猪排，四块圆圆的猪排，烹制的香喷喷的，口感细腻脆爽，一份只需38元，相当超值。

　　芒果三明治，配料丰富，还有不少整块的水果，美味可口。


　　鸡翅薯角，鸡翅色泽诱人，外香里嫩，薯角香酥好吃，相当有水准。

　　南瓜浓汤、菌菇浓汤，真的是相当浓，真材实料，南瓜香甜，菌菇清香。


　　南瓜焗饭，做的很均匀，每一粒米饭都有南瓜包裹，香甜可口。


　　QQ饼，这是道甜品，饼很香甜，冰淇淋甜美，还有大块的芒果。

　　沙拉，这是款可外卖的沙拉，相当受欢迎，经常晚了就订不到了，黄色和蓝色的花菜可不是染色的哦，那是外国进口的，就是长这个颜色的，据说是米其林的标配，赶快尝看看。

　　吃饱喝足，结束了这愉悦的一餐......