如果你之前来澳门，都只是住酒店、玩两手，买D猪肉干、杏仁饼，吃个葡挞就回来，那未免太平凡啦！如果你最近有打算去澳门，咁最值得你体验的项目——啤酒节！
第八届「美高梅澳门德国啤酒节」将于2016年10月13至23日在澳门盛大举行，为澳门市民及游客带来全城最正宗的德国啤酒盛会，并藉此提供多元文化体验以推动澳门经济适度多元发展。宾客可於一连十一天的德国啤酒节盛宴，尽情畅饮及品嚐一系列德国特色美食。
MGM更是邀请到慕尼黑Högl Fun乐队，专程从德国飞到澳门作现场表演，同时为啤酒節创作主題曲「你好，澳门！」乐队更于歌詞中加入了过往七年在澳門啤酒節表演期間学会的广东话語句，令歌曲充滿澳門文化情怀。
身穿传统服饰的德国表演人员载歌载舞！
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一起来看看究竟有什么美食 !
▼ 斯巴登啤酒
六款传统德国啤酒节专用啤酒之一。斯巴登啤酒是採用天然材料制成，味道层次丰富，带少许甘甜，与一般啤酒更显独特。现场亦提供5公升斯巴登桶装啤酒，最适合与家人、挚友欢聚畅饮。Prost！！
此外，啤酒节特设无酒精啤酒、小麦啤酒、盆子味及石榴味之果味啤酒，满足宾客不同喜好。女士们更可选择啤酒节精选鸡尾酒，如「啤酒节世界」鸡尾酒则以白冧酒、可乐及青柠角调配，口感清新、色彩迷人。
▼ 德国冻肉及芝士拼盘
狂欢畅饮之余，不忘享用德国地道美食。喜欢冷盘配啤酒的朋友，可品尝「德国冻肉芝士拼盘」，拼盘内含烟火腿、肝酱、甘布左拉芝士、酸黄瓜、黑麦面包等，一份就能满足多个愿望。
▼ 德国特色拼盘
如果想与三五知己分享德国传统风味，可选十人份量的「巨型德国薄脆三文治配德国火腿」或二人份量的「德国特色拼盘」。
特色拼盘包括有最具代表性的烧猪手、烧鸡、猪肉肠、牛仔肠、薯蓉、酸菜等经典地道美馔，绝对是味觉上的多重享受。
▼ 啤酒芝士醬配德国脆饼
公元600年前后，修道士烹饪出了第一块椒盐脆饼。修道士揉转生面团，扭成人们祷告时手臂折叠的样子，然后烘焙。修道士用它们来奖励那些熟记圣经的孩子。而到了现在，这种食品已经成为了德国啤酒节必不可少的食物之一！
▼ 烟三文鱼配芥末香草汁伴青瓜沙律及帝王面包
烟熏三文鱼全部由MGM的厨师自己腌制，配搭特色的香草芥末汁拌青瓜沙律，是美食节上高人气的前菜。
▼ 德国脆面包配香肠、啤酒芝士酱及烩洋葱
这是本届啤酒节推出的新品，以德国脆面包作为汉堡的包胚，里面有风味独特的啤酒芝士酱，非常值得一试。如果再来一杯啤酒，那就完美了！
▼ 香草雪糕配热覆盆子
选用新鲜红梅制作成温热的果酱，配上雪糕一同享用，酸酸甜甜味道，加上一冷一热的组合配搭，令人回味无穷。
▼ 美高梅黑森林蛋糕 & 朱古力杏仁布丁配朱古力醬及忌廉
黑森林蛋糕是我个人推荐款，不会很甜腻，口感粗旷有质感，而且份量绝对物有所值！
这么多的美食，你是不是和我一样看到流口水了？
