国家一级营养师 王桂真
走进超市里,各种各样的婴幼儿奶粉充斥在奶粉专柜上。一段、两段、三段,从宝宝出生开始到宝宝三岁,各种不同阶段奶粉都能满足您的购买需要。而厂家的宣传也是希望“宝宝配方奶粉至少要喝到3岁,如果有条件的话,最好能喝到7岁”。难道说,奶粉对于宝宝来说真的如此难以舍弃,奶粉的营养价值就有这么全面吗?
有宝宝的宝爸宝妈对于养育宝宝的过程是痛并快乐着,既担心宝宝吃不饱,又担心宝宝吃不好,最犯愁的就是在宝宝刚出生的时候,妈妈奶水不够。如果妈妈的母乳少,就需要添加奶粉,不仅是一笔不小的开支,而且喂养也不如母乳方便。
其实,不仅是我们国家,在世界上都是建议母乳喂养,即使奶粉再好,也不如母乳。母乳能满足0-6个月宝宝的身体发育所需要的营养。6个月以后,开始添加辅食。在孩子周岁以后,身体发育所需要的营养主要是来自于其他的食物,奶只是食物中的一部分。如果孩子某种营养成分缺乏或者是过多,原因是由日常饮食中吃到的所有食物决定的,不能取决于某一种食物。如果说是根据奶中某种营养素含量高低来判断是否会造成该种营养素的缺乏或过量,完全是不靠谱的。
很多人认为配方奶粉的营养价值非常高,含有多少种营养素,其实这只是干重,加水冲泡以后营养素含量自然而然就相应下降了。奶粉中含量最多的其实就是碳水化合物,也就是糖。厂家对于配方奶粉的设计其实就是参考母乳中各种营养物质的含量,通过调整奶粉中各种营养物质含量,再添加一些婴儿生长发育所必须的微量元素,这对于一岁之内的婴儿是必须的。但是对于周岁以后的宝宝来说,已经开始从其他食物中获取各种营养素,只要宝爸宝妈能够给予宝宝多样化的饮食,根本就没有必要再纠结于奶粉。“二段”、“三段”奶粉对于宝宝来说,就是一种强化食品,没有必要继续再给孩子添加。
周岁以后的宝宝,身体发育所需的营养素主要来源于日常饮食,可以喝全脂牛奶,您可以选择巴氏奶,常温奶,只要是纯牛奶就可以。奶粉喝不喝都无所谓。