盆栽蛋糕
盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕，用奥利奥饼干碎来当作是泥巴，上面摆上一些小植物，至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作，是不是可以以假乱真咧~
材料：
戚风蛋糕片
淡奶油
蜜豆
奥利奥饼干碎
做法：
1、淡奶油加入糖粉打发，装入裱花袋内。（比例是250ml的淡奶油加入35克的糖粉）
2、按照戚风蛋糕卷的方子制作蛋糕胚，用模具压出圆形，大小根据杯子来变动
3、在杯子底部放一片蛋糕片
4、挤入适量的淡奶油
5、再铺一层蛋糕片，挤一层淡奶油，铺一点蜜红豆
6、铺一层奥利奥饼干碎，放上草莓的叶子...
成品欣赏
