[已解答]夏末秋初吃什么除湿气 [复制链接]

农历六月，古称长夏，此时至夏末秋初，一个显著的气候特点是雨水较多，湿气偏盛，“湿”成为长夏的主气。   
　　湿气过盛，可作为致病邪气伤人。中医认为，湿为阴邪，易伤阳气。脾脏的主要功能是运化水湿，调节人体水液的吸收、转输和布散。由于脾喜燥而恶湿，因而，湿邪为患最易中伤人体脾阳，导致出现头重如裹、头昏而胀、身重而痛、四肢倦怠、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心呕吐、食欲不振、大便溏泻不爽等表现。所以，护脾首当防湿邪。对此，须注意以下四点。  
　　防外湿。外湿多由淋雨、涉水或久处湿地引起。外出时要带好雨伞、雨衣和雨鞋等，淋雨或涉水后，要及时将身体擦干，更换衣服。夏季不宜在游泳池或澡堂内长时间浸泡、洗浴，以免给湿邪可乘之机。劳动、休息时要尽量避开水湿之处，不可久居湿地。尤其是老年人，在外走累了，也尽量别坐潮湿的木椅木凳等。
      
　　防内湿。内湿多因大量食用生冷瓜果、冷饮等性寒之物，损伤脾胃阳气所致。防内湿要杜绝贪食生冷及油腻食物，忌暴饮暴食。饮食以清淡芳香为主，清淡之品易于消化，芳香之品具有醒脾、振奋脾阳的作用，从而刺激食欲。可用扁豆、薏苡仁、赤小豆、茯苓、灯心草等健脾利湿之品煮汤或熬粥，亦可用鲜藿香、佩兰各10克，飞滑石、焦大麦各20克，甘草3克，水煎代茶饮。

　　防湿温要格外注意饮食卫生，不吃腐烂变质和不洁食物，可适当吃些大蒜、醋、茶等具有杀菌、抑菌作用的食物。食物要妥善保存，对各种餐具也要定期消毒，注意勤洗手。另外，多雨的长夏，是洪涝灾害高发季节，大灾之后须防大疫，此时要格外加强防疫工作，防止传染病流行。

    

夏末秋初最好是吃辣椒吧

中医药认为湿性粘滞重浊，致病则阻机损阳，缠绵难愈，培养正气，才是正道，夏末秋初，南方的天气还是酷暑，饮食还得要清淡为主。

吃大蒜，生姜吧

每天吃一碗米仁、红豆粥，除湿效果非常好。

饮食以清淡芳香为主，清淡之品易于消化，芳香之品具有醒脾、振奋脾阳的作用，从而刺激食欲。可用扁豆、薏苡仁、赤小豆、茯苓、灯心草等健脾利湿之品煮汤或熬粥，亦可用鲜藿香、佩兰各10克，飞滑石、焦大麦各20克，甘草3克，水煎代茶饮。

适当吃些大蒜、醋、茶等具有杀菌、抑菌作用的食物

可多吃薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效，尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖，效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称，是补脾胃的圣品，而且能强肾固精、润肺益气。

大枣也非常适合湿热重的夏末食疗。大枣有健脾、和胃、益气、养血、安神的功效，对脾虚的人来说非常合适。此外，橘皮（即陈皮）在养脾方面也很有效，可以在炒菜时加一些新鲜的橘皮。即便不用来炒菜，用干燥的橘皮泡水喝也很好。

中药“茯苓”也具有除湿健脾的功能，在炖菜时也可以适当加入。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，热辣辣的姜汁发汗，最适合在淋雨之后驱散身体湿气，预防感冒。另外，所有带有“瓜”字的蔬菜水果，如冬瓜、西瓜、苦瓜等，都具有一定的利水除湿功能，可以在夏季有意识地挑选食用。

茯苓，山药、薏苡仁，红豆，白扁豆，等都是常用祛湿药食两用之物。