38℃、39℃，40℃……连日飙升的气温，告诉我们酷暑来临了，仿佛整个世界都烧起来了，父母的烦心事也来了，一到夏天，宝宝就食欲不振，不爱吃饭，可是宝宝的成长需要各种营养，那么，在下夏日，如何让宝宝好好吃饭呢？
俗话说“知己知彼百战不殆”，我们要先了解一下，宝宝为什么夏季不爱吃饭呢？第一，为了适应高温的天气，宝宝需要排汗来维持体温的恒定，所以血液流向皮肤，减少了流向肠胃，会影响宝宝的消化功能，从而出现食欲不振；第二，高温季节宝宝的消化酶分泌减少，会影响食物的消化和吸收，造成食欲不振；第三，排汗增多，宝宝喝水会多，造成“水”饱，导致宝宝不想吃东西。
有的老人会说，这是“苦夏”，过了夏天就好了，其实不然，如果我们不采取措施，会造成孩子大量营养素的缺失，从而影响身体发育。因此，作为妈妈，我们必须根据夏季气候的特点和宝宝的身体状况，为宝宝安排饮食。
1.种类多，花样多
宝宝要健康成长，需要多种不同的营养素，每一种食物都至少含有一种营养素，所以，为了宝宝的成长，也为了宝宝激起宝宝的吃饭的好奇心，必须要保证食物种类的多样，主食、蔬菜、水果、坚果、肉类都要适量摄入。
宝宝比较在意食物的“形”，所以妈妈在烹饪时要多做些花样，引起宝宝的兴趣，食物外形的丰富多样，可以刺激宝宝吃饭的欲望。比如可以把水饺利用蔬菜汁做成各种颜色的，或者买模具做成不同的动物形状，刺激宝宝吃饭的欲望。
2.汤水稀饭不可少
夏季孩子出汗多，水分流失大，肠胃消化能力又差，无疑各色糖水稀饭既可以起到补水的作用，又可以提供一些必须的营养素，同时又方便消化吸收，这是一举多得呀。小米稀饭、南瓜稀粥……软糯可口，颜色漂亮，而且清凉解渴、消毒解暑。为了丰富营养，可以在粥中加入新鲜的蔬菜、几只鲜活的虾、一点点鸡胸肉，相信一定会让你的宝宝爱上吃饭。
3.蔬菜水果天天吃
排汗增多，除了带走了宝宝身体的水分，也会造成一些水溶性营养素的丢失，比如维生素C、B1、B2，在两餐之间为宝宝补充水果，既可以补充水分、又可以补充营养、同时水果特有的香气，又可以促进宝宝的食欲。
蔬菜中含有丰富的矿物质和维生素,为了方便宝宝消化吸收，可以采用蒸、煮的方式，或者把一些能生吃的蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、甜椒等），用料理机做成果泥给宝宝吃。为了顾及宝宝的口味，对于三岁以上的宝宝，可以加入少量的酸奶调味儿，一定能让你的宝宝食欲大开。
4.及时补水要科学
妈妈们会发现，宝宝比大人还爱出汗，这是因为宝宝新陈代谢比较快，皮肤通透，排汗量相对是成人的三倍，因此一定要及时为宝宝补充水分。为宝宝补水的原则是少量多次，不要影响母乳、配方奶或正餐的摄入。最好的方法是妈妈随时带个水杯，装好温开水，不时的给宝宝喝上几口，千万不要等宝宝自己要水喝呀（这就证明宝宝身体已经严重缺水了）！
5.清淡饮食要营养
清淡饮食指的少油、少盐、少甜，并不是不吃肉类。夏季的高温环境对于宝宝来说是个逆境，蛋白质的需要量会变大。妈妈们应注意，为宝宝补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼肉。对于1-3岁的儿童建议，每天摄入蛋类不超过1两，鱼肉30克，禽或畜肉25克。
除了以上几点，家长们还要注意夏季宝宝饮食的卫生、不要吃生冷食物，只要妈妈们愿意多下功夫，发挥自己的聪明才智，就一定可以让宝宝安然度夏，健康快乐两不误！
