我家的烤箱就是为了做烤鸡买的,所以烤鸡是我最擅长的,不过盐焗鸡以前倒是没做过,今天我们就来试试盐焗的鸡吧
怎么样?焦黄的外表,看看都香吧。
香香的手撕鸡啊,先咽一下口水了。
材料:三黄土鸡一只(750g),盐焗鸡粉一包,姜、蒜、盐适量,啤酒 50g。
做法:
1.将鸡洗净,放入盆中,淋上啤酒,内外涂上一些盐,加入拍破的蒜瓣和姜丝。
2.倒入盐焗鸡粉,将鸡的全身涂匀,放入冰箱腌渍一晚。
3.将腌渍好的三黄鸡用烤架穿上。
4.用毛刷在鸡身上涂上一些食用油。
5.把穿上鸡的烤架放入已预热的烤箱内,温度220°,时间50分钟。
6.看见了正在烤制中的鸡,是不是开始流口水了?呵呵!
7.刚出炉的烤鸡,真的让人垂涎欲滴啊。
8.掰下一只鸡腿,赶紧吃吧。