作为麻辣的基础,就是底料,底料决定了麻辣的程度,看看这么多海椒花椒,重庆人肯定懂滴
倒油的过程也是很享受的,最关键是清澈,这样的火锅味道才会更美味
招牌大排骨:麻辣够味,不麻辣,绝对不够重庆味,自然他的麻辣味道,让你无法忘记,印象尤为深刻
水八块:感觉有点卤拼的节奏,火锅里面有这经典的水八块,还是不多的,这家火锅店菜品有自己的特色
毛肚:毛肚特别的脆爽,吃起来还是多不错
鱿鱼:品质不错,切得也是一朵漂亮的花朵,吃起来也很不错
午餐肉:这家午餐肉必须推荐,和其他家不一样,因为瘦肉比例多,所以更美味
豆油皮:这个菜品不错,比豆皮更加的有意思,据说也是从广州那边过来的菜品