从维也纳来到阿联酋，除了太热和太贵，迪拜几乎能满足你所有的想象：你既能享用到世界各地带有阿拉伯浓烈口感的美食，也能坐在世界第一高楼俯瞰迪拜全城，或者将两者结合在一起……怎么奢侈怎么来是这里的宗旨，既然来了，就不要心疼荷包啦！
在世界第一高塔吃汉堡
不惭愧地说，致使我们一行人来到迪拜的最主要的原因，就是想登上这号称全世界第一高楼的哈利法塔，体验一下从塔上俯瞰美景的感受。更棒的是，若能一边享用美食，一边赏景，就不虚此行了。
哈利法塔一开始不叫哈利法塔，叫迪拜塔，修建时得益于总统哈利法的资助，因此建成后才改名为哈利法塔。想坐电梯登上哈利法塔俯瞰迪拜市区有两个选择，一是登上124层，它是一个普通的观景台，票价约为666元人民币，二是去123层高层观景餐厅，即可边享美食边赏景。
这家叫“大气吧”的西式餐厅起名寓意大楼身处大气层，规矩有一大堆：需要提前预订，需要身着正装，男士最低消费200迪拉姆……想来世界上最高的餐厅吃饭，还真不容易啊。
我点了一份据说是餐厅最有名的“迷你汉堡”，一份三只小汉堡，模样精致，体积虽小，但拿起一只一看，里面足足有近十层内容：面包、牛肉饼、双层芝士、番茄酱、蔬菜、酸豆角，再抹一层酱料、洋葱圈……若是嘴不够大，恐怕都无法把它全部塞进去，所以可千万别小看这迷你汉堡。
一尝才知其味道浓郁。两层芝士携同牛肉饼，把肉味发挥到极致。虽然这些西式餐点看起来非常油腻，但身处炎热的迪拜，都会做得稍显清爽。再配上一杯特制草莓汁，酸爽的口感配上厚重的芝士牛肉汉堡，配上无敌的迪拜市区景致，让人实在感到是种享受啊。
烤羊肉让人心驰神往
中东地区另一样让人心驰神往的美食就是冒着滋滋热气的羊肉了。这家叫Asado的阿根廷餐厅据说融合了当地的阿拉伯特色，刚进餐厅就闻到羊肉香味四溢，羊肉在烤盘上仍发出“滋滋”的声音，让人食指大动……
赶忙要了一份羊肉。这家餐厅太细心，连盘子都是微热的，这样一来，刚切下的还冒着热气的羊肉放入盘中不会立即变凉。再配上阿根廷草本酱料，放入口中，感觉羊肉膻味去得极好，但羊肉独有的野性的香气还保留着。草本大概能去除羊肉的膻味，皮微脆，肉紧实，还带一点点筋，入口非常过瘾。我们要的是八分熟的羊肉，入口虽然略焦，但我非常喜欢这种有嚼劲儿的感觉。若是喜欢嫩一点的口感，要五分熟即可。此外，你也可以选择带有浓重的阿拉伯特色的干香料，入嘴又是另一番风味：更浓烈，更有西域风情。
在餐厅一侧，食客可以清楚地看到大厨将整只羊用炭火慢烤的过程，你一走过去，厨师还热情地招待：要试吃一片吗？然后切下一大块，真够实诚的！
自助餐独具特色
在迪拜老城区域，我们请了两位阿拉伯美女向导为我们讲解历史。酷热的骄阳下，两位阿拉伯美女身着黑袍，却似乎丝毫不受影响。最后，把我们引到一个清真寺，里面坐了不下二十位外国游客，她们高亢的声音在酷热的天气和闷热的清真寺里显得格外突兀，让人不忍暗想：这午饭供应什么时候才能上来？
好不容易等到了午饭，原来是自助餐食。吃午餐的地方是一个阿拉伯风格的庭院，地上铺满地毯和抱枕，恍惚间好像来到了阿拉伯人家。主人先示意我们吃椰枣，味道极甜，又端上一杯阿拉伯咖啡，这咖啡喝上去太苦，不过和椰枣倒是中和得不错，让我想到了必须配上茶喝的马卡龙，一口椰枣一口咖啡，别有一番风味。据说这咖啡能在如此炎热的天气下稍微降一下火，这倒没感受到，只是期待主食的心情愈加急切。
午餐终于开始了。有四道主菜、一道沙拉、一道甜品。其中，鸡肉炒饭和鱼肉炒饭都是由阿拉伯香料炒制而成，米粒呈长条形，略带夹生，是炒熟而非闷熟的———阿拉伯特色嘛！另外还有一种类似咖喱的一种炖菜，看上去糊糊的一片，味道浓烈刺激，层次丰富，比咖喱多了些阿拉伯香料的味道，把它浇在米饭上，非常美味。
不得不夸一下这里的鸡肉，肉质太实在了，吃上两块几乎已经饱了。然而等我们还想再去拿第二轮时才发现为时已晚，这些菜早就被饥饿的众人风卷残云般分食完毕。
