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本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-05-19)
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材料:黄豆芽,海带丝,莴苣丝,胡萝卜丝,芹菜丝调味料:盐,香醋少量,麻油(我还加了一点点糖)制作方法:01.黄豆芽,海带丝,莴苣丝,胡萝卜丝,芹菜丝02.烧开一锅水,把所有材料投入烫片刻,时间不用太长,不用等水再开就可以了.烫好后用凉水冲净干净,再放入冰水或是凉水中浸泡十分钟,取出沥干水份(做凉菜最关键的是水一定要沥干)03.取一大盆,把所有材料放入,投入盐,香醋少量,麻油,白糖少量拌均匀即可.
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