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[饮食常识]补对营养远离乳腺癌 营养素你吃对了吗[8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-02-29
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-02) —


  “家庭主妇”在每个家庭中占据重要位置,而随着年龄的增长,心脏疾病、骨质疏松、糖尿病、乳腺癌和高血压等疾病都很容易找上她们。据《印度时报》报道,下面的几种营养成分被称为“妇女之友”,它们可以帮助妇女免受这些疾病困扰,赶紧为妈妈们收藏起来吧。



  一旦过了更年期,女性的雌激素分泌开始减少,此时更要“吃饱喝足”,补充足够的营养元素,从而提高身体免疫系统。

  1. 钙

  钙有助于身体制造新的骨细胞,特别是对于更年期女性而言更加重要。研究表明,更年期女性制造骨细胞的能力迅速下降,此时对钙质的需求很大。



  来源:你以为补钙圣品就是牛奶吗?NONO,其实除了乳制品,豆腐、谷物、芝麻酱、蔬菜如甘蓝、花椰菜等,软骨鱼如沙丁鱼、鲑鱼等同样可以补充人体所需钙质。

  2. 叶酸(维生素B9)  别以为叶酸只是孕妇必备的重要营养物质,事实上,对于中老年女性,每日摄入相应的叶酸是非常有必要的。如果叶酸摄入不足,女性会出现贫血、体重减轻、虚弱、头痛等症状,还会增加患心脏病的风险。



  来源:女性每日所需的叶酸含量很少,只有400微克,在绿叶蔬菜、柑橘、坚果和橄榄油中就可以得到补充啦。

  3. 维生素B12

  临床医学发现,维生素B12水平低的情况往往出现在女性身上。缺乏这一维生素会导致体重下降、易疲劳、记忆力差、抑郁等。更有研究表明,缺乏维生素B12成为更年期后女性贫血的高风险因素。



  来源:建议每日摄入的维生素B12为2.4微克。人们可在鱼类、家禽、蛋类、乳制品和强化谷物类早餐中找到。



  4. OMEGA-3脂肪酸

  近年来患上高血压、糖尿病、高血脂等现代病的人越来越多,人们想方设法减少摄入好的胆固醇。而研究表明,OMEGA-3脂肪酸可以增加好的胆固醇,并减少坏的胆固醇。OMEGA-3脂肪酸是多不饱和脂肪的形式。这种健康的脂肪也可以帮助人们清理血管中的“垃圾”,因此补充OMEGA-3脂肪酸可以减少女性患心脏疾病的风险。



  来源:多吃富含OMEGA-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、罗非鱼或鳕鱼等,每周至少两次。另外,橄榄油含有单不饱和脂肪酸,相比之下也比调和油、花生油等益处更多。



  5. 维生素D

  维生素D摄入不足容易引起骨质疏松症,这是大多数人知道的。那么原因是什么呢?原来维生素D可以帮助身体吸收钙质,这有助于保持骨骼强壮。近期发表在新英格兰医学杂志上的一项研究发现,每天服用800国际单位的维生素D,可以将中老年妇女髋骨骨折的风险降低30%。



  来源:获取维生素D有三种方式:一是晒太阳、从皮肤补充;二是通过摄入食物来补充;三是直接服用维生素D片。不过,以晒太阳来补充维生素D的方法也很容易伤害皮肤。因此,女性补充维生素D的最佳途径是食物补充。可以每天吃一些乳制品,如奶酪、酸奶、牛奶等。
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smlz 金币 +12 图挂了 2016-03-02
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