酸野三剑客,哈哈好像听着名字挺牛一样 ,没错啦,就是有三样美食组成的啦(有青瓜,胡萝卜,白萝卜)大老远就闻到这个味啦,有木有呢
再来看看萝卜酸到底有什么好处呢
一般酸性水果中维生素C的含量都高,而维生素C在人体中的作用非常大,能抗氧化,增强免疫力,预防感冒,增强血管的弹性,增强脑功能等。
大鱼大肉吃多了,餐后附上一款爽口小吃,是不是很过瘾呢
做法如下:
白萝卜:一个 红萝卜:一个 青瓜:一根 生辣椒:适量 米醋:适量
盐:1/2糖:适量
操作步骤:
萝卜洗净去皮并切成条,青瓜跟红萝卜一样切成条,大小相同
切好的白萝卜跟红萝卜拌好放在一起,加入盐,用手按压,压出水分,放置腌其
3: 可以后加入青瓜跟切碎的生辣椒,再加入适量的糖,拌匀
4: 倒入醋直至淹没萝卜为止
5: 最后将其腌制一个晚上即可享用
简单开胃,爽口的小吃不要错过哦
一般我都是挑了白萝卜和青瓜吃而已,放上胡萝卜感觉颜色好看一些