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本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-03-02)
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材料:金针菇 150克五香豆干 5片胡萝卜 半棵香菜 1棵葱 1根 (吃素可免)调料:生抽 2大匙香油 1大匙制作方法:01.材料集合图。02.金针菇切除根部相连的部分后洗净,五香豆干片薄、切丝。03.胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软、再用凉白开水冲净、沥干。04.水半锅烧开,先烫豆腐干,05.再烫熟金针菇,06.最后和胡萝卜丝一起放入大碗内,放入洗净、切碎的香菜和葱、再加入调味料拌匀即可。
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