[保健养生]别让“坏”胆固醇作怪 [复制链接]

       胆固醇有好坏之分，其中的“坏胆固醇”常与冠心病、动脉斑块、糖尿病等联系起来，让人们始终对它“嫌弃有加”。控制胆固醇，该怎么选择“好的” 赶走“坏的”？赶紧瞧瞧吧
　　先来认识“胆固醇家族”
　　胆固醇是我们生命最重要的组成部分，但是它们“家族”出了俩坏小子：低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇，它俩专门在血管里搞破坏，动脉硬化、心肌梗死、脑血栓都和它们脱不了干系。
　　不过，胆固醇家族也有“好人”——高密度脂蛋白胆固醇，它专门在血管里负责把多余的“血液垃圾”运到肝脏里代谢、排出。所以，它有“血管清道夫”的美名。
　　
　　胆固醇到底多少算合适？
　　因为极低密度脂蛋白不太好检测，所以，您就盯着低密度脂蛋白就行了。那把它控制在什么水平就安全了呢？
　　1、如果您是一个普通人：岁数不大、没病没灾、家世清白
　　（没有心脑血管病变家族史）、没啥不良生活习惯：3.4mmol/L以下OK了
　　2、如果您岁数大、有高血压或糖尿病、肾病，再抽点小烟，那就要控制的严格点，不超过2.6 mmol/L以下就行了
　　3、如果您已经得了脑血栓、冠心病啥的，控制得就要更更更严格，1.8 mmol/L以下
　　简单说，如果您有心血管病危险因素，比如：高血压、糖尿病、低高密度脂蛋白血症、年龄（男性＞45岁、女性＞55岁）、肥胖、吸烟、早发冠心病家族史…危险因素越多， 低密度脂蛋白得控制的越严格。
　　切记！1年至少查一次血脂情况！！！在体检前1、2天，一定要吃的清淡。
　　纯吃素，“坏小子”低密度脂蛋白胆固醇也会作怪？
　　答案是肯定的！！！因为体内的胆固醇有20%-30%是通过饮食摄入的，另外的60%-70%是自身合成的。换句话说，有些人即使纯吃素，也未必能把胆固醇控制在一个合理的水平，因为您的基因决定了您的胆固醇水平，这是通过饮食改变不了的，只能通过药物把它控制在一定合理的水平…...　　
　　什么情况要吃药控制了？
　　如果体检报告上的胆固醇数值不太理想，可以先控制饮食、合理运动，持续3、4个月再去检查，如胆固醇各项指标没啥变化，那可能就得吃药了…
　　不过，需要提醒这些受基因限制的朋友，虽然不能靠饮食、运动扭转局面，但如果您不控制饮食、不运动，自暴自弃，那“坏小子”低密度脂蛋白只会更嚣张！
　　So，还是得管住嘴，迈开腿！
　　怎么控制“坏小子”？
　　记住一串数字：65251116
　　16字秘诀：合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡。其中，最最最总要的就是“管住嘴”。
　　具体该怎么做？
　　请记住一串数字：65251116。它真不是电话号码，而是健康指南！！！
　　6：6克盐，可口可乐的瓶盖装满是8克盐，所以每天多半盖的盐就足够；
　　5：每天油的摄入量约5钱，换算一下25克油，大约两个小汤勺量；
　　2：2两瘦肉，吃鸡肉、鱼肉比吃四条腿动物更营养一些；
　　5：5两主食，细粮、粗粮都算在内；
　　1：每天要吃1斤的水果+蔬菜；
　　1：每天最好要喝一袋奶，主要作用是补钙；
　　1：每天喝1升水，实际上喝到1.2升最佳；
　　6：每天至少步行6000步，需长期坚持。

胆固醇的来源有两种主要途径，首先是经口摄入的部分，这是可以调节的部分，也是饮食调控的基础。另外就是内生性胆固醇，是由肝脏代谢产生的。这两部分都可以形成高脂血症。多数人如果肝脏功能正常，摄入的胆固醇大多可以代谢而不至于引起血清胆固醇过高。但是如果短期内摄入过多或者肝功异常使胆固醇代谢受阻就会形成高胆固醇血症。